Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut lele campur tempe, Enak

Mangut lele campur tempe. Awalnya mau buat mangut lele, tapi berhubung lelenya kurang, jadi dicampur sama terong dan tempe. Jadi lele nya nggak kesepian deh. hehe. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Lihat juga resep Mangut lele goreng enak lainnya! Masukkan ikan lele yang sudah di goreng, campur hingga merata biarkan sebentar supaya bumbu meresap. Masukkan santan kental beserta daun kemangi.

Sedang mencari inspirasi resep mangut lele campur tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele campur tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele campur tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele campur tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Awalnya mau buat mangut lele, tapi berhubung lelenya kurang, jadi dicampur sama terong dan tempe. Jadi lele nya nggak kesepian deh. hehe. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut lele campur tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut lele campur tempe memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut lele campur tempe:

1. Ambil 1/4 kg lele.
2. Siapkan Setelapak tangan tempe.
3. Siapkan Bumbu :.
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 btr kemiri.
7. Siapkan 3 cabe merah besar.
8. Sediakan 5 cabe rawit.
9. Gunakan Seruas jari jahe n kunyit.
10. Siapkan Seujung jari kencur.
11. Ambil daun jeruk, daun salam, sere.
12. Sediakan 1 bh tomat hijau,1 btg kemangi.
13. Sediakan 1 bt bawang daun.
14. Sediakan 1 sct santan.
15. Ambil Garam, gula pasir, kaldu bubuk.

Biarkan sayur mangut ikan lele mendidih. Sajikan mangut ikan lele dengan nasi hangat. Resep Oseng pedas tempe kacang panjang. Cuaca sering terasa dingin , enak masak yg kering dan pedas 😊 Resep Pare pedas. #dirumahaja Assalamualaikum..

Langkah-langkah membuat Mangut lele campur tempe:

1. Siapkan bahan, (sy bumbu sdh punya simpanan di kulkas).
2. Bersihkan lele, cuci, lumuri air jeruk biar hilang amisx. Goreng..
3. Potong2 tempe dan daun bawang..
4. Haluskan bumbu.
5. Tumis bumbu sampe harum, tambahkan daun bawang, daun jeruk, daun salam dan sere, aduk rata, tambahkan 1 gelas air..
6. Masukkan tempe dan lele goreng, aduk perlahan, biarkan sebentar..
7. Masukkan santan, aduk rata. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Terahir masukkan tomat hijau dan kemangi, aduk sebentar. Selesai.
8. Siap disajikan.

Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele campur tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!