Cara Gampang Menyiapkan Serundeng Daging, Bisa Manjain Lidah

Serundeng Daging. Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.

Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa.

Sedang mencari ide resep serundeng daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Daging menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serundeng Daging:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan 1 butirKelapa parut (jangan terlalu tua dan jangan terlalu muda).
3. Sediakan 5 Bawang merah.
4. Siapkan 7 Bawang putih.
5. Sediakan 1 sachet Desaku ketumbar bubuk.
6. Gunakan 4 cm Kunyit.
7. Gunakan 2 cm Jahe.
8. Gunakan 4 cm Lengkuas.
9. Gunakan Daun salam.
10. Ambil Daun jeruk.
11. Siapkan 2 buah Sereh.
12. Sediakan Garam.
13. Gunakan Gula merah.
14. Ambil 4 buah Kemiri.
15. Sediakan 6 buah Cabe rawit.
16. Ambil 4 buah Cabe merah.

Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.

Langkah-langkah membuat Serundeng Daging:

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan sereh.
2. Bagi bumbu menjadi dua bagian..
3. Tumis bumbu setengah bagian. Kemudian masukkan kelapa parut. Gongseng dengan api kecil. Sekitar 1 jam..
4. Rebus daging dengan bumbu setengah bagian. Saya pakai presto 20 menit..
5. Setelah kelapa mengering masukkan daging yang sdh direbus. Kemudian Gongseng lagi sampai kering atau sesuai selera. Siap untuk disajikan..

Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membuat masakan yang satu ini kan? Hmm kalau boleh saya tebak, pasti dirumah Umi masih banyak daging bekas Idul Adha kemaren yang belum terjamah, dan masih menumpuk di kulkas, dari pada bingung mau membuat apa, yuk. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng yang terbuat dari daging ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan abon meskipun keduanya berbeda dan rasa gurih pada serundeng dapat membuat digemari oleh semua orang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serundeng daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!