Bagaimana Membuat Weci Mie Sayur yang Enak Banget

Weci Mie Sayur. Weci merupakan cemilan yang sering dibuat dirumah, karena #AntiRibet dan disukai anak- anak, juga menjadi salah satu solusi bagi anak yang tidak begitu suka sayur. Silahkan di coba bunda, caranya mudah kok. Lihat juga resep Bakwan sayur udang aka oteote aka weci enak lainnya!

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Khadijah menghasilkan mi sayur menggunakan sayur-sayuran sebagai bahan utama. Antaranya ialah sawi, bayam, labu dan lobak merah. "Setiap daripadanya menghasilkan warna semulajadi yang menarik seperti hijau, oren, dan kuning," jelas Dr.

Lagi mencari inspirasi resep weci mie sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci mie sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Weci merupakan cemilan yang sering dibuat dirumah, karena #AntiRibet dan disukai anak- anak, juga menjadi salah satu solusi bagi anak yang tidak begitu suka sayur. Silahkan di coba bunda, caranya mudah kok. Lihat juga resep Bakwan sayur udang aka oteote aka weci enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci mie sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan weci mie sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah weci mie sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Weci Mie Sayur menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Weci Mie Sayur:

1. Sediakan 100 gr mie masak.
2. Gunakan 30 gr kol.
3. Sediakan 40 gr wortel.
4. Siapkan 30 gr daun bawang.
5. Ambil 200 gr tepung terigu.
6. Sediakan Secukupnya air.
7. Siapkan Minyak goreng.
8. Siapkan Bumbu.
9. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
10. Sediakan 1/4 sdt merica.
11. Sediakan 3/4 sdt garam.
12. Sediakan Secukupnya kaldu ayam.

Khadijah yang menyifatkan kelainan ini memberi kelainan kepada pengguna. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".

Cara menyiapkan Weci Mie Sayur:

1. Cincang sesuai selera kol, wortel dan daun bawang..
2. Taruh dalam wadah : mie dan sayur yang sudah di cincang. Tambahkan tepung terigu dan bumbu, kemudian masukkan air dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan sesendok demi sesendok adonan dalam minyak panas dengan api sedang. Tunggu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Weci Mie Sayur siap di hidangkan..

Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan weci mie sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!