Resep Mangut Ikan Lele Kuah Kemangi Pedas yang Sempurna

Mangut Ikan Lele Kuah Kemangi Pedas. Resep Mangut Ikan Lele Kuah Kemangi Pedas. Pada akhirnya pacar nyemplung ke kolam buat ambil lele untuk di masak. Pada akhirnya pacar nyemplung ke kolam buat ambil lele untuk di masak.

Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Mangut Tahu kuah pedas enak lainnya! Resep Lele Kemangi kuah pedas Resep Lele Kemangi kuah pedas - Bagi penggemar masakan dari lele tentunya anda sudah mendengar masakan lele yaitu pecel lele, yang sering kita lihat banyak yang enjualnya di kedai kedai makanan.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan lele kuah kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan lele kuah kemangi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mangut Ikan Lele Kuah Kemangi Pedas. Pada akhirnya pacar nyemplung ke kolam buat ambil lele untuk di masak. Pada akhirnya pacar nyemplung ke kolam buat ambil lele untuk di masak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan lele kuah kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan lele kuah kemangi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut ikan lele kuah kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Lele Kuah Kemangi Pedas menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Lele Kuah Kemangi Pedas:

1. Sediakan 1/2 kg lele.
2. Ambil 1 sere.
3. Sediakan 2 daun jeruk.
4. Siapkan 9 cabai rawit.
5. Siapkan 500 mili liter santan.
6. Ambil 1 sdm gula pasir.
7. Ambil 1 sdm garam.
8. Gunakan 1/2 sdm kaldu ayam.
9. Sediakan 1/2 sdm gula jawa.
10. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
11. Ambil 1 ikat daun kemangi.
12. Siapkan Bawang goreng.
13. Sediakan Bumbu menggoreng lele:.
14. Ambil 2 jahe.
15. Ambil 1/2 sdm garam.
16. Gunakan 2 bawang putih.
17. Gunakan 1 jeruk nipis.
18. Siapkan 500 mili liter minyak goreng (menggoreng lele).
19. Ambil Bumbu halus:.
20. Gunakan 7 cabai besar.
21. Sediakan 7 bawang putih.
22. Gunakan 6 bawang merah.
23. Sediakan 2 kemiri.
24. Sediakan 1 kunyit kecil.
25. Ambil 1 laos kecil.

Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga.

Cara menyiapkan Mangut Ikan Lele Kuah Kemangi Pedas:

1. Beri perasan jeruk nipis pada lele. Kemuduan buat bumbu untuk menggoreng lele dahulu jahe, garam, bawang putih di haluskan beri air. Tuang ke baskom yang terisi lele diamkan 5 menit. Lalu goreng dan tiriskan..
2. Bumbu halus untuk membuat mangut cabai besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, laos, kunyit di ulek halus. Sisihkan..
3. Nyalakan kompor panaskan minyak pada wajan, masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi, kemudian masukkan sere, daun jeruk, santan, cabai rawit, gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Aduk sampai mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan lele. Aduk sampai bumbu meresap..
5. Kemudian masukkan kemangi, aduk sebentar..
6. Matikan kompor dan mangut ikan lele kuah kemangi pedas siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng..
7. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Terimakasih..

Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Lele Kuah Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!