Resep Empek empek tanpa ikan Anti Gagal

Empek empek tanpa ikan. Lihat juga resep Pempek dos enak lainnya. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Saya dapat resep ini dari salah satu group masak di FB.

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep empek empek tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empek empek tanpa ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empek empek tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pempek dos enak lainnya. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Saya dapat resep ini dari salah satu group masak di FB.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empek empek tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empek empek tanpa ikan memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empek empek tanpa ikan:

1. Sediakan Bahan adonan.
2. Gunakan 2 gelas tepung terigu.
3. Ambil 2 gelas tepung maizena.
4. Siapkan 2 gelas air dingin.
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Ambil 1 sdt merica.
7. Ambil 1 sdt minyak sayur.
8. Sediakan 2 butir telur.
9. Sediakan 1 sdm garam.
10. Gunakan 1/2 sdt ebi.
11. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
12. Ambil Bahan kuah cuko.
13. Ambil 2 buah gula merah.
14. Siapkan 1 sdm gula putih.
15. Sediakan 2 cabai rawit.
16. Siapkan 2 bawang putih.
17. Sediakan 1/2 sdt garam.
18. Gunakan 2 gelas air.
19. Gunakan 1 sdm cuka masak.
20. Ambil Sedikit asam jawa.
21. Sediakan Timun sebagai pelengkap.
22. Sediakan Bawang merah sbg pelengkap.

Tapi kali ini empek empek nya special, karena tidak menggunakan bahan baku ikan. Penampakan nya seperti ini , daripada bikin penasaran bunda, silahkan disimak ya bun, Resep Pempek Tanpa Ikan yang Mudah Dibuat dan Simple. Pempek memang sangat enak dan khas dengan rasa ikannya. Namun bisa juga tidak menggunakan ikan, di sini akan dibahas resep.

Cara menyiapkan Empek empek tanpa ikan:

1. Untuk adonan empek-empek nya. Siapkan bumbu halus, bawang putih, merica, garam,ebi, penyedap rasa ditumbuk sampai halus..
2. Masukkan bumbu ke dalam panci tambahkan air dan tepung terigu. Aduk rata dulu. Baru nyalakan kompor dengan api kecil dan aduk hingga kental merata dan kalis..
3. Lalu setelah kalis, matikan kompor dan tambahkan telur 1 butir aduk rata..
4. Dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Sampai adonan bisa dibentuk..
5. Setelah adonan jadi, bentuk bentuk dan isi dengan telur yg sudah dikocok..
6. Setelah jadi adonan empek-empek nya. Lalu rebus dalam air mendidih. Angkat jika sudah mengapung..
7. Untuk kuah cukonya. Haluskan bawang putih, cabai, dan garam. Lalu masukkan dalam panci, tambahkan air, asam, gula, garam dan cuka. Masak sampai mendidih..
8. Empek tadi yg sudah direbut lalu digoreng sampai kecoklatan. Dan potong2 sajikan dengan kuah cuko ditambahi irisan timun dan bawang merah..

Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa. Ini salah satu makanan favorite saya, dengan bentuk seperti perkedel kentang. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Meski tanpa ikan, tapi pempek ini dijamin enak dan rasanya nggak mengecewakan lho. Resep Empek Empek Dos Khas Palembang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empek empek tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!