Langkah Mudah untuk Membuat Pesmol ikan mas menggoda selera, Bisa Manjain Lidah

Pesmol ikan mas menggoda selera. Pesmol ikan mas, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih, sangat menggugah selera. Punya stok ikan mas, tapi bingung mau dimasak apa? Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara.

Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas menggoda selera yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas menggoda selera yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pesmol ikan mas, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih, sangat menggugah selera. Punya stok ikan mas, tapi bingung mau dimasak apa? Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas menggoda selera, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan mas menggoda selera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan mas menggoda selera yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas menggoda selera menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol ikan mas menggoda selera:

1. Siapkan 2 ekor ikan mas (1kg).
2. Ambil 10 buah kacang panjang (potong 2).
3. Gunakan 1 biji tomat.
4. Gunakan 2 helai daun bawang.
5. Siapkan 2 lmbr daun salam.
6. Siapkan 2 batang sereh.
7. Sediakan 2 lmbr daun jeuk (iris tipis).
8. Ambil 1 sdt penyedap rasa.
9. Gunakan 10 buah cabe rawit.
10. Gunakan lengkuas (geprek).
11. Sediakan secukupnya gula.
12. Sediakan bahan yg dihaluskan:.
13. Siapkan 5 cm kunyit.
14. Sediakan 3 cm jahe.
15. Gunakan 5 biji kemiri.
16. Gunakan 5 siung bawang merah.
17. Gunakan 3 siung bawang putih.
18. Sediakan secukupnya garam.
19. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Seperti ikan goreng, ikan bakar dan yang kali ini akan kita akan coba buat adalah resep pesmol ikan mas yang lezat banget. PESMOL IKAN MAS ini memiliki cita rasa yang khas yang sungguh sangat menggoda selera makan kita. Pesmol bisa menggunakan nila, ikan mas, gurame, dan bandeng.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas menggoda selera:

1. Siapkan bahan2, bersihkan ikan..potong jadi 2 lalu goreng sampai garing lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu2 halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan irisan daun jeruk,sereh,lengkuas,daun salam dan cabai.
4. Tambah kan air hingga mendidih, masukan penyedap rasa sambil di coba2 kl kurg pas silahkan tambahkan sendiri apa yg kurg (brhubung sy puasa jd nnti aja kl pas buka) :-D.
5. Masukan kacang panjang dan ikan mas masak pakai api kecil biar bumbu meresap. setelah kuah agak berkurang masukan irisan tomat dan irisan daun bawang.
6. Dan pesmol ikan mas siap di hidangkan.. (sbg menu buka puasa jg enak).

Nantinya, ikan ini akan digoreng setengah matang dulu, lalu dimasak dalam bumbu kuning hingga meresap sempurna. Nah , sebetulnya ada dua jenis pesmol di Indonesia nih , yakni pesmol Sunda dan pesmol Betawi. Resep ikan mas asam manis ini benar-benar memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Ikan mas yang disebut juga ikan karper ini bertekstur daging yang empuk dan lembut. Rasanya sedikit manis, hampir sama dengan ikan bandeng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas menggoda selera yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!