Cara Gampang Membuat Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan, Lezat

Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Mangut merupakan makanan khas Mataram dan banyak dijumpai di sekitaran Pantai Selatan Yogyakarta - Solo, dan Pantai Utara Kendal - Semarang. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas Manis enak lainnya. Mangut lele goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.

Anda sedang mencari ide resep mangut lele pedas#bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele pedas#bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele pedas#bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele pedas#bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut lele pedas#bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan:

1. Gunakan 3 ekor lele ukuran sedang.
2. Sediakan 4 siung bawang merah.
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 cm kencur.
5. Siapkan 3 cm kunyit.
6. Sediakan secukupnya Laos.
7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 2 cm jahe.
9. Gunakan 1 buah serai.
10. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
11. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
12. Sediakan 300 ml santan.
13. Siapkan 1 genggam daun kemangi/sesuai selera.
14. Ambil 10 buah cabe rawit utuh.
15. Gunakan 4 buah cabe rawit untuk bumbu halus.
16. Sediakan 1 1/2 sdm garam.
17. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
18. Siapkan Jeruk nipis.
19. Ambil Minyak goreng.

Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat masih hangat dan segar. Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.

Cara menyiapkan Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan:

1. Cuci bersih ikan lele beri perasan jeruk nipis dan tambahkan sedikit garam kemudian goreng hingga matang angkat dan tiriskan.
2. Blender bumbu yg terdiri dari : bawang merah,bawang putih,kencur,jahe,Kunyit dan 4 buah cabe rawit..
3. Untuk serai dan laos cukup di geprek saja..
4. Panaskan minyak secukupnya, setelah panas tumis serai,laos dan daun jeruk hingga harum, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tumis sampai harum dan berubah warna tambahkan Merica dan Ketumbar bubuk secukupnya..
5. Setelah bumbu masak masukkan santan aduk2 sampai mendidih, tambahkan garam dan gula (cicipi rasa) #kalau sedang tdk puasa😁.
6. Setelah itu masukkan lele yg sdh di goreng tadi..
7. Kecilkan api,masukkan cabe rawit utuh lalu tutup dan masak hingga meresap..
8. Setelah benar2 meresap tambahkan daun kemangi..
9. Angkat dan sajikan.

Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌 #J. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!