Resep Ayam goreng serundeng yang Lezat

Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng:

1. Siapkan 1/2 kg Daging ayam.
2. Gunakan 1/2 butir Kelapa agak muda.
3. Gunakan Bumbu halus:.
4. Siapkan 4 buah Bawang merah.
5. Ambil 3 siung Bawang putih.
6. Siapkan 1 biji Cabe merah besar.
7. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar.
8. Siapkan 2 butir Kemiri.
9. Ambil 1/2 ruas jari Kunyit.
10. Sediakan 1/2 ruas jari Laos/lengkuas.
11. Gunakan 1/4 ruas jari kencur.
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Gula pasir.
15. Siapkan Royco rasa ayam.

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng:

1. Siapkan bahannya. Uleg bumbu halus dan parut singgat kelapa..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging ayamnya. Aduk aduk. Beri air sedikit. Aduk rata lagi..
3. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masukkan parutan kelapa, aduk sampai rata..
4. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Angkat ayam dan goreng ayam sampai kecokelatan. Klo sya suka yg kering moms..
5. Untuk serundengnya bisa d sangrai sampai kering atau d goreng pkai minyak sampai kering. Klo menurut sya dua duanya enak moms..
6. Sajikan ayam goreng serundeng dengan nasi hangat dan sambal terasi plus lalap mentimun. Selamat mencoba..

Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!