Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut lele kemangi #keto friendly, Lezat

Mangut lele kemangi #keto friendly. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Ada banyak hal yang bisa kita bahas soal mangut lele. Ada Resep mangut lele, resep man. Mangut Lele Kemangi oleh : Retno Seniawati Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih.

Lagi mencari ide resep mangut lele kemangi #keto friendly yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele kemangi #keto friendly yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi #keto friendly, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele kemangi #keto friendly yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut lele kemangi #keto friendly yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut lele kemangi #keto friendly memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut lele kemangi #keto friendly:

1. Sediakan 500 gr lele (4-5 buah potong jadi 2).
2. Ambil 1 ikat kemangi atau sesuai selera, siangi.
3. Ambil 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
5. Siapkan 1 Buah tomat, potong sesuai selera.
6. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
7. Gunakan 1 cm jahe, memarkan.
8. Gunakan 1 Buah serai, memarkan.
9. Gunakan 5 buah cabe rawit.
10. Sediakan 125 ml santan.
11. Ambil 400 ml air (jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya).
12. Siapkan 1 sdm vco atau non keto 2 sdm minyak goreng biasa.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Sediakan 1 sdt garam (lebih bagus pakai garam Himalaya).
15. Siapkan 15 buah cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambah lagi).
16. Gunakan 3 buah cabe merah besar.
17. Siapkan 1/2 sachet gula diabetasol atau yg non keto 1 sdt gula pasir.
18. Gunakan 8 siung bawang merah.
19. Siapkan 4 siung bawang putih.
20. Sediakan 3 buah kemiri (jangan lupa disangrai/ dibakar dulu luarnya).
21. Siapkan Bumbu lele goreng.
22. Siapkan 2 Buah jeruk nipis.
23. Sediakan 2 siung bawang putih, digeprek.
24. Ambil secukupnya Garam.
25. Gunakan Vco secukupnya atau non keto pakai minyak goreng biasa.

Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.

Cara menyiapkan Mangut lele kemangi #keto friendly:

1. Pertama cuci lele sampai bersih, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit di kulkas.
2. Cuci lele dari air jeruk nipis lalu lumuri dengan bumbu lele goreng, diamkan 15 menit.
3. Goreng lele, tapi jangan terlalu lama nanti terlalu kering, tiriskan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, selanjutnya masukkan serai, lengkuas, jahe daun jeruk dan daun salam, tumis lg hingga harum.
5. Masukkan santan dan air, sambil diaduk-aduk hingga sedikit mendidih. Tambahkan diabetasol dan garam. Koreksi rasa sesuai selera..
6. Masukkan lele goreng dan cabai rawit.
7. Masukkan kemangi dan buah tomat..
8. Mangut lele siap dinikmati :).
9. Kalau saya karna diet keto, saya makannya sama telur yg sudah didadar. Selamat mencoba :).

Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele kemangi #keto friendly yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!