Bagaimana Membuat Salmon Kani Mentai, Bikin Ngiler

Salmon Kani Mentai. Gak usah bayar mahal buat nikmatin salmon mentai di restaurant jepang, coba deh bikin sendiri, lebih hemat kok, rasa juga gak kalah enak, puas sekaliiii!! Tapi sudah pada tahu artinya, belum? Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kalau kamu mengikuti tren makanan kekinian, pasti enggak asing lagi sama salmon kani mentai yang satu ini. Nasi berlumur salmon dan mayonnaise ini begitu digemari oleh anak muda zaman sekarang.

Lagi mencari ide resep salmon kani mentai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon kani mentai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon kani mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan salmon kani mentai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Gak usah bayar mahal buat nikmatin salmon mentai di restaurant jepang, coba deh bikin sendiri, lebih hemat kok, rasa juga gak kalah enak, puas sekaliiii!! Tapi sudah pada tahu artinya, belum? Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat salmon kani mentai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Salmon Kani Mentai memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Salmon Kani Mentai:

1. Gunakan 2 cup nasi matang pulen.
2. Siapkan 3 sdm abon nori (saya merk mamasuka).
3. Ambil 1 sdm kecap asin.
4. Gunakan Bumbu salmon.
5. Sediakan 1 buah salmon fillet, kuliti lalu iris sesuai selera.
6. Ambil Garam dan merica.
7. Ambil Crispy Salmon Skin.
8. Ambil 1 Kulit salmon fillet.
9. Siapkan secukupnya Garam dan merica.
10. Sediakan 1 sdm tepung beras.
11. Siapkan 5 sdm Minyak.
12. Ambil Mentai Sauce.
13. Sediakan 6 sdm mayonaise.
14. Ambil 3 sachet saus tomat.
15. Gunakan 3 sdm saus sambal.
16. Ambil 1/2 sdt minyak wijen.
17. Ambil 1/4-1/2 sdt kecap asin.
18. Siapkan Pelengkap.
19. Gunakan 8 buah kani roll, sobek2 memanjang.
20. Gunakan 1 lembar nori besar.

Bahan yang ada dalam nasi ini adalah salmon, crab, nori, jamur enoki, dan tentunya mayonnaise. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Best seller-nya setahu saya adalah si Salmon Kani Mentai ini, tapi saya galau mau pesan shirataki atau rice.

Cara membuat Salmon Kani Mentai:

1. Cuci bersih salmon. Lap menggunakan tissue dapur hingga kering. Siapkan telenan dan pisau yg sangat tajam. Kuliti salmon, pastikan daging ikannya jangan terbawa yaa.. Lap kulit ikan menggunakan tissue dapur lagi. Bumbui kulit dengan lada dan garam bolak/ik. Lalu taburi tepung beras hingga benar2 menempel..
2. Panaskan minyak menggunakan api kecil, lalu goreng kulit yang sudah dibalur tepung beras. Goreng sampai bagian bawah kulit cukup garing, lalu balik dan masak kembali bagian kulit lainnya hingga benar2 garing tp jangan sampai gosong. Angkat dan sisihkan..
3. Iris salmon yang sudah dikuliti (sesuai selera). Bumbui garam dan lada, diamkan 15 menit..
4. Ambil 2 cup nasi, tuang dalam wadah. Bumbui abon nori, kecap asin, lalu aduk sampai benar2 tercampur rata. Lalu tata dalam wadah aluminium foil..
5. Tutup nasi dengan lembaran nori, lalu suwiran kani roll, berikutnya salmon yang telah dimarinasi..
6. Campur semua bahan saus mentai. Aduk raata dan koreksi rasa sesuai selera. Tuang dalam piping bag..
7. Siram saus keatas salmon. Beri sedikit abon nori diatas saus. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dalam suhu 190'C selama 15-20 menit atau sampai permukaan saus kecoklatan. Angkat, lalu remukkan salmon skin diatasnya. Siap disajikan. Super yummyy...

Shirataki khawatir hambar (pernah coba di tempat lain dan agak aneh menurut saya), kalau nasi saya takut terlalu biasa. Sesudah dipanggang, kalian bisa angkat salmon kani mentai rice tadi dan sajikan selagi hangat. Nah, itu dia tadi resep membuat salmon kani mentai rice di rumah sendiri. Ikan salmon menjadi salah satu jenis ikan yang difavortikan sejumlah orang. Selain lezat, jenis ikan yang satu ini juga kaya akan manfaat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Salmon Kani Mentai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!