Resep Pecak ikan Asap khas Pemalang, Sempurna

Pecak ikan Asap khas Pemalang.

Sedang mencari ide resep pecak ikan asap khas pemalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan asap khas pemalang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan asap khas pemalang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecak ikan asap khas pemalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecak ikan asap khas pemalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecak ikan Asap khas Pemalang menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak ikan Asap khas Pemalang:

1. Ambil 4 ekor ikan asap jenis ikan layang.
2. Gunakan 10 buah rawit merah.
3. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
4. Siapkan 1 telunjuk kencur.
5. Siapkan 4 siung sedang bawang merah.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt terasi matang.
8. Sediakan 2 buah tomat yg matang dan merah tentunya ya.
9. Gunakan 1 buah jeruk limau.
10. Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
11. Gunakan secukupnya Garam,gula,dan penyedap.

Cara membuat Pecak ikan Asap khas Pemalang:

1. Bersihkan ikan cuci dgn siram air hangat dan goreng jgn terlalu kering.
2. Dgn bekas minyak menggoreng ikan tadi goreng bawang merah/putih,cabe,kencur,terasi dan tomat sampai layu dan matang.
3. Haluskan di atas cobek bahan buat sambal tadi jgn lupa tambah gula,garam dan penyedap dan penyet ikan diatas sambal peras jeruk limau diatasnya,,koreksi rasa dan ikan pun siap disantap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak ikan Asap khas Pemalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!