Resep Ayam Goreng Ungkep Santan Anti Gagal

Ayam Goreng Ungkep Santan. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya.

Jadi, Anda bisa menambahkan santan ke dalam masakan secara tidak berlebihan. Jika tertarik mencicipi ayam goreng ungkep santan, Anda bisa menjajal resep spesial ini. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng ungkep santan?

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Santan memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:

1. Gunakan 500 gr ayam, potong jadi 5.
2. Ambil 200 ml santan.
3. Sediakan 750 ml air.
4. Siapkan 2 daun salam.
5. Siapkan 1 sereh, geprek.
6. Siapkan 2 daun jeruk.
7. Ambil 2 ruas lengkuas.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Gunakan 2 sdt garam (sesuai selera).
10. Sediakan 2 sdm gula aren (sesuai selera).
11. Gunakan Bumbu halus :.
12. Ambil 7 bawang merah.
13. Ambil 3 bawang putih.
14. Sediakan 1 sdm ketumbar.
15. Ambil 1/2 sdt merica butiran.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 2 ruas kunyit.
18. Sediakan 3 kemiri.

Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang. Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencoba💕. Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Santan:

1. Masak air berikut daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan jahe sampai mendidih..
2. Cuci ayam sampai bersih, lalu rendam dengan 1 sdm air cuka diamkan 5 menit, bilas..
3. Haluskan bumbu, saya dengan blender.Lalu tuang ke air yang sudah mendidih beserta ayam..
4. Setelah beberapa saat masukkan santan, garam dan gula merah, masak sampai air menyusut.Angkat dan dinginkan..
5. Setelah dingin goreng ayam hingga kekuningan-kecoklatan, sajikan dengan sambel terasi dan lalapan..

Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!