Langkah Mudah untuk Membuat Mangut lele kemangi Anti Gagal

Mangut lele kemangi. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Ada banyak hal yang bisa kita bahas soal mangut lele. Ada Resep mangut lele, resep man. Mangut Lele Kemangi oleh : Retno Seniawati Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih.

Lagi mencari ide resep mangut lele kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut lele kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut lele kemangi memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut lele kemangi:

1. Ambil 1 kg Lele.
2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
3. Gunakan 1 ikat Kemangi.
4. Sediakan #BUMBU HALUS.
5. Ambil 12 siung Bawang merah.
6. Ambil 5 siung Bawang putih.
7. Ambil 3 Cabe merah besar.
8. Siapkan 5 Cabe rawit.
9. Siapkan 3 butir kemiri.
10. Sediakan 1 ruas Kunyit.
11. Gunakan 1 ruas Jahe.
12. Ambil 1 ruas Kencur.
13. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
14. Siapkan #BUMBU CEMPLUNG PLUNG.
15. Ambil 3 lembar Daun salam.
16. Ambil 5 lembar Daun jeruk.
17. Ambil 1 ruas Laos geprek.
18. Sediakan 1 Sereh geprek.
19. Ambil Cabe rawit cemplung sebagian.
20. Sediakan secukupnya Garam.
21. Ambil secukupnya Gula.
22. Ambil 1 sdt Kaldu jamur.

Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.

Cara membuat Mangut lele kemangi:

1. Lumuri lele dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit supaya amisnya hilang,Goreng lele hingga matang jangan terlalu kering.
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung,tambahkan 2 sachet santan kara ukuran kecil aduk dan koreksi rasa tambah garam gula kaldu jamur koreksi rasa.
3. Terakhir masukan kemangi lalu siap di sajikan.

Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!