Langkah Mudah untuk Membuat Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian Anti Gagal

Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian. Resep Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise). Ngobatin kangen Makan di Nelayan Medan. Salah satu menu favorit kalo ke Nelayan.

Kalo lagi di resto china ga lupa pesen menu leng hong kien ini😍 kebetulan nyontek resepnya Yunita Anwar dan cobain buat sendiri di rumah. Alhamdulillah hasilnya enak ga kalah sama yg biasanya aku beli. Bentuk adonan memanjang seperti Leng Hong Kien pada umumnya dan goreng dengan api kecil hingga matang.

Lagi mencari ide resep leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise). Ngobatin kangen Makan di Nelayan Medan. Salah satu menu favorit kalo ke Nelayan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian:

1. Sediakan 20 buah Udang Vegetarian (beli jadi).
2. Sediakan Bahan Adon.
3. Siapkan 2 bj Kentang.
4. Gunakan 4 sdm Tepung Terigu.
5. Ambil 2 sdm Tepung Beras.
6. Gunakan 1 Butir Telur.
7. Sediakan secukupnya Bubuk Lada.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Minyak wijen.
10. Ambil secukupnya Kaldu bubuk jamur.
11. Siapkan Bahan pelengkap.
12. Sediakan secukupnya Tepung panir.
13. Ambil secukupnya Wijen sangrai.
14. Gunakan secukupnya Mayonaise.
15. Ambil secukupnya Susu kental.

Saat penyajian, tambahkan mayonaise diatas Leng Hong Kien sesuai selera. Tips : Gunakan sendok sewaktu membentuk. Lihat juga resep Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) enak lainnya. Kamu bisa menggiling udah terlebih dahulu atau dibiarkan untuh.

Langkah-langkah membuat Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian:

1. Potong dan cuci bersih kentang. Kemudian direbus hingga matang, angkat, tiriskan dan haluskan...
2. Ambil kentang yang telah dihaluskan, masukkan telur dan semua bahan adon..aduk rata... ● untuk tepung tergantung kentangnya yaa, jika kentang banyak air boleh tambahkan tepung beras.
3. Bungkus udang dengan adonan kentang kira- kira 1/2 sdm, dibentuk lonjong..kemudian gulingkan di tepung panir..Lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.
4. Adon 2 sdm mayonaise dengan 2 sdm susu kental.
5. Ambil Leng Hong Kien yang sudah digoreng, olesi dengan adonan mayonaise + susu.
6. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Untuk resep kali ini, kita biarkan saja udang ini utuh ya. Campurkan semua bahan yang sudah disipakan, lalu aduk sampai benar-benar rata. Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!