Bagaimana Membuat Pesmol ikan mas yang Bisa Manjain Lidah

Pesmol ikan mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang. Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat.

Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas (ukuran sedang).
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 2 buah tomat (potong).
4. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
5. Gunakan 1 batang daun bawang(potong serong).
6. Sediakan 1 ruas jahe(geprek).
7. Gunakan 5 cm lengkuas (geprek).
8. Sediakan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
10. Sediakan Garam dan gula.
11. Gunakan Bumbu halus:.
12. Siapkan 5 buah bawang merah.
13. Sediakan 4 buah bawang putih.
14. Ambil 3 cm kunyit.
15. Sediakan 3 buah kemiri.

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam (saya pakai bumbu ikan goreng).
2. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serei, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam..
4. Tambahkan sedikit air. Masukkan tomat. Masak sampai mengental..
5. Masukkan ikan yg sudah digoreng..
6. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa..
7. Masukkan irisan daun bawang dan tambahkan perasa jeruk nipis sedikit. Tunggu Sampai daun bawang agak layu..
8. Jika bumbu sudah meresap. Taruh dipiring saji dan taburi bawang goreng..

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!