Resep Pesmol Ikan Mas yang Enak
Pesmol Ikan Mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Lihat juga resep Pesmol Ikan Mas enak lainnya! Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Mas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol Ikan Mas:
- Sediakan ikan mas.
- Sediakan Air jeruk nipis.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan daun salam.
- Sediakan lengkoas, geprek.
- Siapkan serai, geprek ikat simpul.
- Siapkan cabai rawit merah, biarkan utuh.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil kemiri.
- Ambil cabai merah kriting.
- Siapkan jahe.
- Ambil kunyit.
- Sediakan garam, gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan air.
- Gunakan air jeruk nipis.
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Cara membuat Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan, buang isi perutnya, potong sesuai selera. Lumuri garam dan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit..
- Goreng ikan hingga matang. Angkat. Sisihkan..
- Haluskan bumbu halus, daun salam, lengkoas, sereh. Tumis bumbu halus hingga harum..
- Tambahkan cabai rawit utuh. Masukkan air. Masak hingga air sedikit menyusut..
- Masukkan ikan mas goreng. Aduk2 hingga air menyusut. Sesaat sebelum api di matikan, kucuri dengan air jeruk nipis. Aduk rata. Matikan api. Angkat. Siap di hidangkan..
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Post a Comment for "Resep Pesmol Ikan Mas yang Enak"