Resep Ceker Ayam Rica Rica, Bisa Manjain Lidah

Ceker Ayam Rica Rica. Lihat juga resep Ceker Pedas Rica-Rica enak lainnya. Ceker Ayam sangat nikmat dibuat olahan rica rica. Olahan khas Manado sangat versatile bisa dibuat apa saja, tidak terkecuali ceker ayam.

Ceker ayam rica rica merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang terkenal dengan bumbu pedas yang khas bisa menggoyang lidah. Siapa yang tidak mengenal hidangan ceker ayam dengan kelezatan dan gizi tiada tara. Hampir semua orang menyukai citarasa dari ceker ayam dan kuliner olahannya.

Sedang mencari ide resep ceker ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam rica rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ceker Pedas Rica-Rica enak lainnya. Ceker Ayam sangat nikmat dibuat olahan rica rica. Olahan khas Manado sangat versatile bisa dibuat apa saja, tidak terkecuali ceker ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Rica Rica menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Ayam Rica Rica:

1. Ambil ceker Ayam, bersihkan.
2. Ambil Daun jeruk, sobek".
3. Gunakan Daun salam.
4. Siapkan Daun bawang, iris halus.
5. Ambil Daun kemangi.
6. Gunakan Serai Geprek.
7. Siapkan Lengkuas, geprek.
8. Gunakan Gula, garam, Kaldu bubuk.
9. Gunakan air.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Gunakan Bawang Merah.
12. Ambil Bawang Putih.
13. Ambil Kemiri, sangrai.
14. Siapkan Cabe rawit merah.
15. Ambil ketumbar bubuk.
16. Siapkan Kunyit.
17. Ambil Jahe.

Dari sabang sampai marauke ceker ayam menjadi primadona makanan berbagai kalangan masyarakat. Cara membuat resep masakan rica-rica ceker pedas enak Pertama - tama kita cuci bagian ayam atau cekernya terlebih dahulu dengan air bersih, setelah dicuci rebus ceker dengan api yang sedang-sedang saja. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Rica Rica:

1. Cuci bersih ceker ayam, didihkan air di panci, masukkan ceker ayam proses hingga empuk.
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk tumis hingga bumbu matang.
3. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas masukkan ceker ayam, aduk rata dan beri air secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap.
4. Jika bumbu sudah meresap dan air menyusut, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Campur dengan ceker ayam yang sudah empuk. Selanjutnya, tambahkan cabai rawit merah dan sedikit kecap manis. Kemudian beri gula, garam, dan lada, koreksi rasanya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!