Resep Bala Bala Sayur (Ote²/Weci) Anti Gagal

Bala Bala Sayur (Ote²/Weci). Pengen bikin camilan buat diri sendiri. Enak kalo dimakan sama sambel petis Jawa yg pedesss. Tapi ku belum sempat bikin krna bayik sudah minta dikeloni.

Akhirnyaaaaa belanja sayur sop - sopan yang bisa di goreng, dan jadinyaaaaa. Oknita Lukma Kabupaten Malang, Jawa Timur. Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya.

Anda sedang mencari ide resep bala bala sayur (ote²/weci) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bala bala sayur (ote²/weci) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pengen bikin camilan buat diri sendiri. Enak kalo dimakan sama sambel petis Jawa yg pedesss. Tapi ku belum sempat bikin krna bayik sudah minta dikeloni.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala bala sayur (ote²/weci), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bala bala sayur (ote²/weci) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bala bala sayur (ote²/weci) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bala Bala Sayur (Ote²/Weci) menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bala Bala Sayur (Ote²/Weci):

1. Siapkan 1 buah wortel.
2. Gunakan Kecambah tauge.
3. Ambil Kol/kubis.
4. Sediakan 1 batang daun bawang.
5. Siapkan Bawang merah.
6. Sediakan Bawang putih.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Merica.
9. Ambil Penyedap (opsional).
10. Ambil secukupnya Air.
11. Sediakan Terigu.
12. Ambil 1 butir telur.
13. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu. Rasanya yang gurih membuat bakwan juga enak dinikmati sebagai lauk makan nasi. Banyak sekali jenis sayur yang dapat kamu kreasikan menjadi bakwan sayur. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.

Langkah-langkah menyiapkan Bala Bala Sayur (Ote²/Weci):

1. Kupas wortel lalu iris memanjang. Rajang halus kubis & daun bawang. Cuci kecambah. Sisihkan dalam wadah..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, & lada. Beri air. Tuang ke sayuran dalam wadah..
3. Tambahkan terigu. Aduk hingga kekentalan yg diinginkan..
4. Masukkan telur. Aduk rata. Beri penyedap. Koreksi rasa..
5. Jika sudah pas, panaskan minyak. Goreng adonan sayur hingga matang dan kecoklatan..
6. Sajikan selagi hangat bersama cabe rawit. Lebih enak jika bersama sambal petis udang. Nyaammm.. 😉😉.

Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci. Bakwan sayur umumnya merupakan sebutan dari makanan yang terbuat dari tepung terigu dan sayuran. Namun beda daerah, beda nama penyebutannya ya Bunda. Misalnya di kota Malang disebut dengan nama Weci, beda dengan nama Ote-ote yang digunakan oleh warga Surabaya untuk menyebut bakwan sayur. Dan di daerah Jawa Barat, lebih dikenal dengan nama Bala.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bala bala sayur (ote²/weci) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!