Resep Ayam goreng Serundeng kelapa, Enak Banget

Ayam goreng Serundeng kelapa. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.

Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng Serundeng kelapa menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng Serundeng kelapa:

1. Siapkan 1/ 2 ekor ayam kampung/ayam biasa, kucuri jeruk nipis, bilas.
2. Sediakan Air kelapa dari 1 butir kelapa.
3. Siapkan 1/2 butir kelapa, parut.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
8. Ambil 3 pcs kemiri, sangrai.
9. Gunakan 1 ruas jempol kunyit.
10. Ambil 1 ruas jempol jahe.
11. Siapkan Bahan lainnya.
12. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas.
13. Gunakan 2 pcs daun salam, geprek.
14. Sediakan 1 pcs serai, geprek.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
17. Ambil Secukupnya totole/kaldu lainnya jika suka.

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Serundeng kelapa:

1. Siapkan bahan2.
2. Masukkan bumbu halus tambah sedikit air kelapa, sampe bumbu penuh.blender..
3. Tumis bumbu yang diblender Tadi, tambah garam gula totole sampai matang (tercium bau wangi) Koreksi rasa..
4. Masukkan semua bumbu tumis dan bahan lainnya ke dalam Panci Presto. Dan masak kurleb 15-20 menit. Tunggu beberapa saat hingga agak hangat untuk membuka presto. Karena kalau langsung bisa meledak. Jika pakai ayam biasa, masak Ayam hingga matang. Tiriskan ayam..
5. Goreng ayam dalam api panas, api kecil-sedang. Untuk serundeng: saring kuah tadi dengan saringan teh, peres2 air hingga sedikit. Langsung goreng..
6. Taburi Serundeng diatas ayam. Sajikan dengan lalapan dan sambel bajak..

Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!