Resep Ayam fried chicken ala kfc yang Bikin Ngiler

Ayam fried chicken ala kfc.

Anda sedang mencari ide resep ayam fried chicken ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fried chicken ala kfc yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fried chicken ala kfc, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam fried chicken ala kfc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fried chicken ala kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam fried chicken ala kfc menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc:

1. Sediakan Marinasi (minimal 8 jam lebih baik semalaman dalam kulkas jgn frezer).
2. Ambil ayam.
3. Sediakan bawang putih.
4. Gunakan bawang putih bubuk (optional).
5. Ambil garam.
6. Gunakan penyedap rasa.
7. Sediakan Oregano (optional).
8. Ambil Susu bubuk (jgn rasa madu/chocolate).
9. Gunakan ketumbar bubuk.
10. Sediakan lada putih bubuk.
11. Siapkan Tepung kriuk.
12. Siapkan Tepung cakra kembar / protein tinggi lainnya (harus banyak jadi bakal sisa).
13. Sediakan baking powder.
14. Siapkan oregano (optional) kalau ada lebih enak.
15. Siapkan garam.
16. Ambil penyedap rasa.
17. Siapkan bawang putih bubuk (optional).
18. Siapkan lada putih.
19. Gunakan micin (kalau gak mau ganti totole atau tambahkan garam).
20. Siapkan Air celupan.
21. Ambil susu bubuk.
22. Siapkan Air.

Cara menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc:

1. Cuci ayam, tiriskan.
2. Masukkan bahan marinasi semua, bila terlalu kering bisa di tambahkan air sedikit saja, campur rata lalu tutup masukan kulkas minimal 8 jam lebih baik semalaman tdk akan busuk.
3. Setelah di keluarkan dr kulkas, siapkan baskom berisi air isi dan susu bubuk untuk mencelupkan ayam.
4. Siapkan tepung kriuk semua bahan di campur rata dalam baskom besar, jgn kecil nanti berantakan tepungnya.
5. Ambil ayam satu per satu, ayam yg akan di goreng saja yg di tepungin, jgn ditepungin semuanya sekaligus, harus mendadak sblm di goreng..
6. Ambil ayam beberapa potong masukkan ke Tepung dan di adul aduk dr bawah di angkat ke atas berkali kali jgn di pencet atau di tekan tekan, lalu masukkan ke rendaman air susu sampai tenggelam, angkat dr rendaman lalu lakukan penepungan lagi seperti langkah pertama penepungan, jika kurang kribo bisa ulang berkali kali setelah penepungan bisa di celum air lagi dan penepungan lagi,.
7. Goreng dalam minyak dalam atau deep fry, pakai panci aja lebih gampangnya, ayam harus tenggelam,.
8. Panaskan minyak dengan api besar, lalu kecilkan dan masukkan ayam, jgn terlalu banyak memasukkan ayam,.
9. Pakai api kecil cenderung besar tunggu sampai ayam mengambang sndri, sesekali boleh di bantu geser ayam agar tidak gosong, hanya sekali aja, nanti hancur kriuknya,.
10. Ayam yang matang akan berbau bawang ketika di goreng, dan mengambang, api kecil cenderung besar ya, jgn kecil2 nanti gak mateng2, jangan di tutup pancinya ya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fried chicken ala kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!