Langkah Mudah untuk Membuat Pesmol ikan mas Anti Gagal
Pesmol ikan mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang. Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat.
Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol ikan mas memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan mas:
- Sediakan 2 ekor Ikan Mas uk sedang.
- Sediakan Minyak utk menggoreng ikan.
- Gunakan 1 buah wortel,potong memanjang.
- Siapkan 2 buah Mentimun,potong memanjang.
- Siapkan 2 btg sereh, geprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jempol Laos, geprek.
- Sediakan 3 cabe rawit iris tipis.
- Siapkan 300 ml santan, sy pk fiber creme sbg pengganti santan.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Penyedap Rasa Jamur.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bj kemiri yg sdh disangrai.
- Sediakan 3 Cabe Merah Besar.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 2 cm jahe.
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Cuci bersih Ikan, lumuri dengan jeruk nipis atau garam dapur sekitar 30mnt.
- Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya..
- Goreng Ikan Mas dlm mintak panas hingga kering dan matang. Sisihkan..
- Panaskan 2 sdm minyak utk menumis bumbu halus, tambahkan laos,sereh,daun salam,daun jeruk,cabe rawit. Tumis hingga harum..
- Masukkan air santan aduk kembali hinga tercampur sempurna, stlh mendidih masukkan wortel dan mentimun..
- Setelah wortel dan mentimun setengah matang masukkan ikan Mas yg sdh digoreng. Tambahkan garam,gula, penyedap rasa Jamur. Aduk perlahan, koreksi rasa, diamkan kurang lebih 15 mnt smp bumbu meresap sempurna..
- Setelah dirasa bumbu sdh meresap ke dlm ikan,matikan kompor. Sajikan...
- Selamat Mencoba...
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Post a Comment for "Langkah Mudah untuk Membuat Pesmol ikan mas Anti Gagal"