Cara Gampang Membuat Bala-bala a.k.a weci a.k.a bakwan Anti Gagal

Bala-bala a.k.a weci a.k.a bakwan. Bakwan is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refer to vegetable fritter snack, commonly sold by traveling street vendors. In West Java bakwan is called as 'bala-bala'.

It is made of mix vegetables (shredded carrot, chopped cabbage and bean sprout), flour, egg, salt and some spice. Normally, it is served with chilli paddy; oh yes. they are small but very hot.. Resep Bala Bala aka Bakwan Goreng Kriuuuk banget. kumplit takaran en tips trik supaya gorengan kering dan renyah Music : Nicolas Heidas Music "Royalty Free.

Anda sedang mencari inspirasi resep bala-bala a.k.a weci a.k.a bakwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bala-bala a.k.a weci a.k.a bakwan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-bala a.k.a weci a.k.a bakwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bala-bala a.k.a weci a.k.a bakwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Bakwan is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refer to vegetable fritter snack, commonly sold by traveling street vendors. In West Java bakwan is called as 'bala-bala'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bala-bala a.k.a weci a.k.a bakwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bala-bala a.k.a weci a.k.a bakwan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bala-bala a.k.a weci a.k.a bakwan:

1. Sediakan tepung terigu.
2. Sediakan wortel, potong korek api.
3. Siapkan kol, rajang halus.
4. Siapkan daun bawang, iris halus.
5. Ambil bumbu halus:.
6. Gunakan bawang putih.
7. Ambil bawang merah.
8. Ambil garam.
9. Siapkan gula.
10. Sediakan merica.
11. Gunakan bumbu penyedap.
12. Siapkan air matang untuk melarutkan tepung.
13. Gunakan minyak sayur umtuk menggoreng.

Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara. Cara membuatnya pun sangat mudah, lho. Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan.

Cara menyiapkan Bala-bala a.k.a weci a.k.a bakwan:

1. Campur tepung terigu dengan bumbu halus dan air matang. Aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan..
2. Masukkan sayuran yg sudah dipotong-potong, aduk rata..
3. Koreksi rasa, setelah didapat rasa yg sesuai, goreng dalam minyak panas. Setelah kekuningan angkat dan tiriskan..
4. Kalo di daerah saya (koya malang) ini namanya weci. Proses penggorengannya dicetak bulat menggunakan sendok sayur (erus). Tapi kalo di daerah suami namanya (bandung) namanya bala-bala. Pas gorengnya gak perlu dicetak. Jd bentuknya tidak beraturan..

Entah kenapa, suka ada saja r… Resep bala bala khas sunda atau bisa saja kita sebut sebagai bakwan ini bukanlah sesuatu yang susah untuk dipraktekkan di rumah begitu juga dengan bahan-bahan yang diperlukan, semuanya cukup mudah didapat atau mungkin sudah tersedia di kulkas. Lihat juga resep Bakwan Kriuk a.k.a Bala-Bala Kriuk Bumbu Rujak enak lainnya. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur). Bakwan Sayur a.k.a Ote-ote enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bala-bala a.k.a weci a.k.a bakwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!