Bagaimana Membuat #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku Anti Gagal

#309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku.

Anda sedang mencari ide resep #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku:

1. Gunakan 500 gr Ikan asin klothok.
2. Gunakan 10 siung Bawang putih, iris.
3. Ambil 10 btr Bawang merah, iris.
4. Siapkan 1 btr Bawang bombay, iris (optional).
5. Ambil 2 bh Cabe merah besar, potong serong.
6. Gunakan Secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk & kaldu bubuk.
7. Gunakan Sesuai selera Cabe rawit, potong/utuh.
8. Siapkan 2 lbr Daun salam.
9. Ambil 3 bh Tomat, belah jadi @2.
10. Ambil 10 bh Belimbing wuluh, potong jadi 2.
11. Sediakan 10 cm Lengkuas digeprek.
12. Gunakan 100 gr Gula merah disisir.
13. Sediakan 3 sdm Air asam jawa.
14. Gunakan 3 btng Daun bawang (optional).
15. Sediakan Secukupnya tepung terigu utk goreng ikan.

Langkah-langkah membuat #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku:

1. Rendam ikan asin dng air cucian beras slama 1 jam (kalo gak ada ya pake air biasa) lalu tiriskan. Siapkan secukupnya tepung terigu, masukan ikan asin dlm tepung, balurkan & agak ditekan-2 lalu goreng, angkat & tiriskan. 7an dr penepungan ini agar saat dimasak..ikannya gak mudah remuk ya.
2. Siapkan bahan lainnya. Panaskan secukupnya minyak dng api sedang..goreng bawang putih dulu sampe setengah layu, lalu masukan bawang merah & bombay..tumis hingga layu & harum.
3. Masukan salam, cabe, lengkuas & gula merah aduk rata lalu masukan belimbing wuluh, tomat & air asam, aduk rata lagi & terakhir masukan ikan asin, daun bawang & tambahkan sedikit air, aduk rata & tes rasa. Masak sebentar saja. Angkat.
4. Taraaa...sdh jadi deh..trasa bgt asem, manis & pedesnya👍🤤..bs ngabisin nasi sebakul nih😁.
5. Happy cooking👩‍🍳& thanks for reading🙇‍♀️.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!