Bagaimana Menyiapkan Mangut lele kemangi Anti Gagal

Mangut lele kemangi. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Ada banyak hal yang bisa kita bahas soal mangut lele. Ada Resep mangut lele, resep man. Mangut Lele Kemangi oleh : Retno Seniawati Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih.

Anda sedang mencari ide resep mangut lele kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut lele kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut lele kemangi:

1. Ambil 1/2 kg lele.
2. Gunakan 5 bawang merah.
3. Gunakan 3 bawang putih.
4. Siapkan 3 cabai merah besar.
5. Ambil 5 cabai rawit kecil.
6. Sediakan Lengkuas.
7. Gunakan Kencur.
8. Sediakan Kunyit.
9. Siapkan Jahe.
10. Ambil Daun salaM.
11. Sediakan Daun jeruk.
12. Ambil SeraI.
13. Ambil Jeruk nipis.
14. Sediakan Kemangi.
15. Siapkan TomaT.
16. Sediakan Santan kara.
17. Gunakan 1/2 gelas Air putih.

Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.

Cara membuat Mangut lele kemangi:

1. Pertama bersihkan lele hingga bersih Setelah bersih kasih perasan jeruk nipis lalu diamkan 5mnt.
2. Setelah itu goreng lele sampai agak kering sedikit saja.
3. Setelah itu haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah besar,cabai rawit kecil,jahe, kunyit,kencur.
4. Setelah itu gongso bumbu, lalu masukkan daun jeruk,daun salam,serai digeprek,dan lengkuas digeprek masak sebentar hingga aroma tercium harum.
5. Lalu masukkan santan aduk sebentar setelah itu masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele yang sudah digoreng, kemangi yang sudah dipisahkan dri batangnya, dan irisan tomat adukk sebentar lalu tunggu matang dan hidangan siap disajikan.

Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!