Resep Bandeng bumbu pesmol yang Menggugah Selera

Bandeng bumbu pesmol. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi.

Selain itu, bumbu dan bahan yang diperlukan pun tidak susah dijumpai. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ini dirumah, maka kita langsung simak resep membuat ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi berikut ini. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak.

Lagi mencari ide resep bandeng bumbu pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bumbu pesmol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bandeng bumbu pesmol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bandeng bumbu pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng bumbu pesmol memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng bumbu pesmol:

1. Gunakan 1 kg ikan bandeng, potong sesuai selera.
2. Ambil 1 sdt cuka.
3. Sediakan 1 ppn pete, belah 2.
4. Ambil 10 bh cabe rawit merah, utuh.
5. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
6. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 bh tomat, potong2.
10. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
11. Gunakan 1/2 sdt cuka.
12. Gunakan Bumbu halus:.
13. Sediakan 8 btr bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 6 bh cabe merah keriting.
16. Siapkan 2 cm jahe.
17. Gunakan 2 cm kunyit bakar.
18. Gunakan 4 bh kemiri sangrai.

Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.

Cara menyiapkan Bandeng bumbu pesmol:

1. Cuci bersih ikan, beri 1 sdt cuka, garam dan sedikit air. Diamkan 30 mnt, kemudian goreng ikan hingga kering sisihkan..
2. Sisakan minyak bekas menggoreng ikan, tumis semua bumbu hingga matang.
3. Masukkan cabe rawit merah, beri garam gula, kaldu bubuk secukupnya lalu tuang air secukupnya aduk rata didihkan. Masukkan ikan masak hingga ikan menyerap bumbu, koreksi rasa, beri 1/2 sdt cuka aduk rata. Masukkan pete aduk kembali, sajikan.

Goreng ikan hingga kering, angkat, taruh dalam piring saji. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Cara membuat Ikan Mas Pesmol dapat Anda simak pada uraian di bawah ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng bumbu pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!