Resep Bandeng Bumbu Pesmol, Menggugah Selera

Bandeng Bumbu Pesmol. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini.

Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.

Lagi mencari ide resep bandeng bumbu pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bumbu pesmol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu pesmol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng bumbu pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bandeng bumbu pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bandeng Bumbu Pesmol memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bandeng Bumbu Pesmol:

1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng.
2. Ambil Bumbu ikan goreng:.
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Gunakan Bumbu halus:.
7. Ambil 10 siung bawang merah.
8. Ambil 4 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 5 buah cabe rawit.
11. Gunakan Bumbu cemplung:.
12. Sediakan 1 batang serai geprek.
13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
14. Ambil 2 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 5 cabe rawit utuh.
17. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
18. Sediakan 1 buah tomat potong potong.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Sediakan secukupnya Gula.
21. Ambil secukupnya Merica.
22. Gunakan secukupnya Air.

Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana.

Cara membuat Bandeng Bumbu Pesmol:

1. Cuci bersih ikan bandeng, lalu bumbui dengan bawang putih dan ketumbar yg telah dihaluskan. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Kemudian goreng hingga golden brown..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabe..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali tomat dan kemangi) hingga harum..
4. Tambahkan air secukupnya.
5. Masukkan ikan bandeng yang telah digoreng.
6. Bumbui dengan garam dan gula.
7. Masukkan tomat dan kemangi.
8. Hidangan siap disajikan.

Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Bumbu Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!