Langkah Mudah untuk Menyiapkan Serundeng Ayam Suwir yang Lezat

Serundeng Ayam Suwir. Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis. Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi. Dengan serundeng ayam maka seluruh keluarga bisa sarapan tanpa harus melihat telur mata sapi setiap hari hehehe.

Bahannya mudah didapat dan cara bikinnya sangat simpel. Kalau biasanya saya pakai satu ekor ayam yang dipotong-potong, sekarang saya sengaja pakai dada ayam berukuran sedang. Sajian seperti serundeng pedas ayam suwir ini bisa Anda buat saat waktu sedang luang, karena sajian ini memerlukan waktu yang sedikit lebih lama untuk meresapkannya dan bisa Anda sajikan untuk pelengkap yang tidak cepat basi karena dimasak hingga kering.

Anda sedang mencari ide resep serundeng ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis. Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi. Dengan serundeng ayam maka seluruh keluarga bisa sarapan tanpa harus melihat telur mata sapi setiap hari hehehe.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Ayam Suwir menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serundeng Ayam Suwir:

1. Ambil Dada ayam fillet 250 gram.
2. Siapkan Kelapa parut 3 bungkus, setara 1/2 buah kelapa utuh.
3. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
4. Sediakan 6 lembar Daun salam.
5. Gunakan 2 batang serai, geprek.
6. Ambil Bumbu daging ayam:.
7. Sediakan 6 siung bawang merah.
8. Ambil 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 sdt butir ketumbar.
10. Ambil 1 1/2 ruas kunyit.
11. Ambil 1 1/2 sdt garam.
12. Gunakan 1 keping gula jawa, sisir.
13. Ambil Bumbu kelapa parut:.
14. Siapkan 6 siung bawang merah.
15. Ambil 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 ruas kunyit.
17. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
18. Siapkan 1 sdt butir ketumbar.
19. Gunakan 1 1/2 sdt garam.
20. Sediakan 2 keping gula jawa, sisir.

Masak dengan api kecil sambil diaduk agar tidak gosong hingga kelapa berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Jika ingin disimpan, pastikan ayam serundeng sudah benar-benar dingin. Ayam Serundeng Kering Tumis bumbu serundeng hingga matang, masukkan semua bumbu kasar, tuang air secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap.

Cara menyiapkan Serundeng Ayam Suwir:

1. Rebus dada ayam hingga matang, suwir suwir. Sisihkan..
2. Bumbu ayam: Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Tumis hingga harum, masukkan 2 lembar daun jeruk, 3 lembar daun salam dan 1 batang serai. Masukkan air 200 ml, garam dan gula jawa. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan..
3. Bumbu kelapa parut: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, ketumbar dan kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk 2 lembar, daun salam 3 lembar dan serai. Tambahkan air 100 ml, masukkan gula jawa dan garam, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kelapa parut..
4. Aduk rata, lalu tambahkan tumisan ayam suwir tadi. Masak dengan api kecil. Aduk terus agar tidak gosong. Masak hingga kelapa parut kering dan adukan terasa ringan. Matikan api dan angin anginkan, jika sudah dingin, masukkan dalam stoples..

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Fimela.com, Jakarta Ayam bisa diolah jadi apa saja, terutama yang disukai anak-anak dan bisa jadi menu sarapan mereka, salah satunya adalah menjadikan serundeng ayam suwir alias abon ayam. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat serundeng ayam suwir?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!