Resep Pesmol ikan mas, Menggugah Selera

Pesmol ikan mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Lihat juga resep Pesmol Ikan Mas enak lainnya! Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan mas menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:

1. Gunakan 1/2 kg g ikan mas.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 1 btng sere geprek.
4. Sediakan secukupnya Cuka dan gula pasir.
5. Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
6. Ambil 10 biji cabe rawit hijau utuh.
7. Siapkan Bumbu yg di haluskan:.
8. Gunakan 9 buah cabe rawit merah.
9. Gunakan Sepotong kecil jahe.
10. Sediakan Sepotng kecil kunyit.
11. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 5 buah bawang merah.
13. Sediakan 2 siung bawang putih.
14. Gunakan 4 btr kemiri.
15. Sediakan 1/2 buah tomat ukuran besar.
16. Gunakan secukupnya Garam.

Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.

Cara membuat Pesmol ikan mas:

1. Bersihkan ikan lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci lagi sampe bersih.
2. Kerat2 ikan beri garam sedikit, lalu goreng.
3. Tumis bumbu halus sampe harum masukan sere dan daun jeruk, cabe rawit utuh, tambahkan air,masukan cuka dan gula pasir.
4. Madukan ikan yg sudah di goreng,aduk2 tutup sebentr, diamkan sampe bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit, tes rasa, lalu angkat.
5. Ikan pesmol Siap di hidangkan.

Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!