Langkah Mudah untuk Membuat Pempek Dos Nasi, Bikin Ngiler
Pempek Dos Nasi. Kali ini ada nasi yang masih bersisa, sayang kalo dibuang. Pempek Nasi ini jangan disamakan dengan Pempek ikan ya๐ Biasanya Pempek non ikan seperti ini disebutnya Pempek dos atau kalo di Palembang bilangnya Pempek buntu alias Pempek kalo lagi gak punya uang aka bokek๐ Resep Pempek Dos Nasi. Punya nasi sisa banyak,dont worry mantemans kita bikin pempek dos aja yuk yg simple ekonomis dan semua orang syukak!
Setelah halus, tuang ke dalam wadah. Merdeka.com - Nasi yang tidak habis di dalam magicom juga bisa disulap jadi pempek, lho. Tinggal direndam dan dihaluskan, lalu campur dengan ebi yang sudah diseduh dan bahan-bahan lain.
Sedang mencari inspirasi resep pempek dos nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos nasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini ada nasi yang masih bersisa, sayang kalo dibuang. Pempek Nasi ini jangan disamakan dengan Pempek ikan ya๐ Biasanya Pempek non ikan seperti ini disebutnya Pempek dos atau kalo di Palembang bilangnya Pempek buntu alias Pempek kalo lagi gak punya uang aka bokek๐ Resep Pempek Dos Nasi. Punya nasi sisa banyak,dont worry mantemans kita bikin pempek dos aja yuk yg simple ekonomis dan semua orang syukak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek dos nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos Nasi menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos Nasi:
- Gunakan Bahan 1 :.
- Gunakan 1 piring Nasi putih.
- Sediakan 150 gram Tepung terigu.
- Sediakan 200 cc Air (saya pake 150 cc).
- Gunakan 1 sdt Garam (atau sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt penuh Kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk (tambahan).
- Ambil Sejumput gula pasir (tambahan).
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm Ebi, sangrai lalu haluskan dg bawang putih.
- Gunakan -----------------------.
- Gunakan Bahan 2 :.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Sediakan 35 ml Minyak goreng (saya 20 ml).
- Sediakan 100 gram Tepung sagu/tapioka (saya 120).
- Siapkan ----------------------.
- Sediakan Resep kuah cuko :.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 1/2 sdm cuka makan.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Ambil 1 sdt penuh gula pasir.
- Gunakan 4 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera).
- Siapkan ..
- Sediakan Bumbu uleg cuko :.
- Sediakan 2 cabe rawit (tambahkan jika suka pedas).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ebi.
Jadilah pempek dos dengan aroma seafood yang kuat. Pempek nasi tanpa ikan (dos nasi).dulu mama selalu bikin pempek nasi ditambahin ikan Teri. Lihat juga resep Pempek Dos Nasi enak lainnya. Dulu sempat bikin pempek dos, kali ini mirip pempek dos hanya saja menggunakan nasi.
Langkah-langkah membuat Pempek Dos Nasi:
- Masak bahan I, sambil diaduk-aduk sampai rata dengan api kecil aja. Setelah rata matikan api. Biarkan dingin dulu.
- Pindahkan adonan ke mangkuk besar,tambah minyak goreng dan telur, aduk rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu lembek (icip2 rasanya ya).
- Kalau rasanya sudah pas sesuai selera, oles telapak tangan dengan tepung sagu, taburi talenan dg sagu juga. Ambil adonan dan bentuk sesuai selera. (Kalau saya bentuk lenjer aja yg gampang ๐).
- Didihkan secukupnya air,beri sedikit minyak goreng. Rebus adonan yg sudah dibentuk sampai mengambang,kemudian tiriskan..
- Panaskan minyak,goreng pempek hingga kuning kecoklatan. Potong2,sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun. Aduh syedap...syedap! Crunchy diluar genyoy di dalam ๐.
- Kuah cuko : rebus semua bahan jadi 1 kemudian sajikan bersama pempek (boleh disaring). Saya gak disaring biar bumbunya lebih nampol ๐.
- Simpan sisa pempek dalam wadah,tutup rapat dan masukkan lemari es/freezer. Kalau pas lagi butuh tinggal goreng. Gampang kan bikinnya..selamat mencoba๐.
Cari-cari resep dapat punya mb' nana hanif. Saya ganti tanpa menggunakan telur ayam. Rasanya mirip kue tetel goreng, lembut dalamnya tapi renyah dibagian luarnya. Pempek Dos Buatan Kita Pasti Enak Dan Anti Gagal Dengan Tips Berikut GridFame.id - Rasanya masyarakat Indonesia akan kenyang jika sudah makan nasi. Makanya, nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Post a Comment for "Langkah Mudah untuk Membuat Pempek Dos Nasi, Bikin Ngiler"