Cara Gampang Membuat Steak ayam (daging paha), Bisa Manjain Lidah
Steak ayam (daging paha). Saat emak emak bingung mau masak apa, pasti nyari sesuatu yg bs d olah d dlm kulkas. Dan menemukan lah ini daging paha ayam yg beku. Lihat juga resep Chicken steak enak lainnya.
Melengkapi steak ayam yang lezat ini saya menambahkan salad sayuran yang super mudah dibuat dengan dressing balsamic vinegar. Balsamic vinegar atau cuka balsamic berwarna coklat kehitaman dan terasa asam dengan sedikit sentuhan manis yang khas. Cuka ini berasal dari Italia dan terbuat dari sari buah anggur yang dimasak hingga kental mirip seperti sirup dan disimpan didalam tong yang terbuat.
Sedang mencari inspirasi resep steak ayam (daging paha) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam (daging paha) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam (daging paha), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak ayam (daging paha) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Saat emak emak bingung mau masak apa, pasti nyari sesuatu yg bs d olah d dlm kulkas. Dan menemukan lah ini daging paha ayam yg beku. Lihat juga resep Chicken steak enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak ayam (daging paha) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steak ayam (daging paha) memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak ayam (daging paha):
- Ambil 2 buah daging paha tanpa tulang.
- Gunakan 1 jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan Penyedap (kalo suka).
- Ambil Saus.
- Sediakan 1/2 siung bombay.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt saus tomat.
- Ambil 1 sdm saus sambel.
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram.
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm gula palm.
- Gunakan 1/2 dt minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Sediakan 1 sdm boncabe level 30.
- Sediakan 3 sdm air.
- Siapkan Butter untuk menumis.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Kentang siap goreng.
Sebelum Diolah, Daging Paha Ayam Dimarinasi Lebih Dahulu. Selain agar hasilnya bisa lebih gurih, proses marinasi bisa membuat tekstur daging ayam bisa lebih empuk. Paha ayam yang sudah dicuci bersih bisa direndam dalam bumbu marinasi sesuai selera. Steak ayam diketahui adalah adaptasi atau variasi dari pembuatan steak daging yang merupakan ide original dari masakan steak ini.
Langkah-langkah membuat Steak ayam (daging paha):
- Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk aduk rata biarkan 10 menit.
- Cuci lagi daging ayam, lalu beri bumbu marinasi biarkan 30 menit.
- Panaskan teflon lalu panggang ayam,, d tempat lain tumis bawang putih dan bombay serta bahan saus lainnya,,, masukan semua bahan saus dan bumbu bumbu lainnya, tambahkan air masak hingga mengental dan tes rasa.angkat dan siap d gunakan.
- Balikan panggangan ayam biarkan sampauli matang, d tempat lain goreng kentang sampai kuning kecoklatan.
- Penyelesaian.. Tata d piring ayam dan kentang lalu siram dgn saus tadi.
Benar sekali bahwa steak sebenarnya beridentitas dengan menggunakan daging merah, namun seiring dengan perkembangannya daging merah membutuhkan biaya yang lebih mahal. Steak adalah daging yang dipotong tegak lurus dengan serat otot. Tidak hanya daging sapi, kita kini juga semakin familiar dengan berbagai jenis steak ayam, atau ikan. Paha ayam yang biasa disebut drumstick ini juga jadi favorit selain dada lho. Bentuknya yang simpel dan mudah digigit cocok dimasak menjadi berbagai olahan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ayam (daging paha) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Post a Comment for "Cara Gampang Membuat Steak ayam (daging paha), Bisa Manjain Lidah"