Bagaimana Menyiapkan Mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 Anti Gagal

Mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga.

Pembangkit nafsu makan kalian kali ini adalah mangut lele kemangi lur. Ada banyak hal yang bisa kita bahas soal mangut lele. Ada Resep mangut lele, resep man.

Lagi mencari inspirasi resep mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧:

1. Gunakan 1 kg lele.
2. Sediakan 1 bumbu racik ikan.
3. Gunakan Minyak goreng.
4. Siapkan Daun kemangi.
5. Ambil 1 ons cabai merah besar.
6. Sediakan 7 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Ambil 2 batang sereh.
9. Siapkan Daun salam.
10. Gunakan 1 ruas jari jahe.
11. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
12. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
13. Sediakan 1 sdm ladaku.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Gunakan Gula merah.
16. Siapkan Garam.
17. Gunakan Penyedap.
18. Siapkan 2 bungkus sun kara.
19. Sediakan 2 gelas air.
20. Siapkan 10 cabai rawit (utuh tidak di iris tidak di haluskan).
21. Gunakan 1 tomat merah.

Mangut Lele Kemangi oleh : Retno Seniawati Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih. Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol.

Cara menyiapkan Mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧:

1. Bersihkan dan cuci bersih lele setelah itu campur dengan bumbu racik aduk aduk hingga rata diamkan +-10menit supaya bumbu meresap.
2. Sambil menunggu bumbu ikan meresap kita siapkan bahan untuk mangutnya👉haluskan bumbu (saya pakai blender) bawang merah,bawang putih,cabai merah besar,jahe,kunyit,ketumbar,lada).
3. Goreng ikan (sampai crispy tapi tdk terlalu garing).
4. Kalau sudah selesai goreng, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan gula merah,sereh,daun salam,laos yg sudah di geprek,garam,dan penyedap masak hingga mengeluarkan minyak (tanda bumbu sudah matang).
5. Tuangkan sun kara yang sudah di tambah dengan 2 gelas air aduk aduk hingga mendidih lalu masukan lele yang sudah di goreng(usahakan ikan tertutup santan/tinggi air santan dan ikan sama supaya bumbu yg meresap pas).
6. Tambahkan daun kemangi jika santan sudah 1/2 menyusut, taburkan cabai rawit utuh di atasnya,tambahkan irisan tomat,masak sampai santan menyusut dan berminyak..yg di aduk2 cukup bawahnya saja supaya ikan tdk rusak.
7. Jangan lupa icip2 rasa ya..kalau sudah pas siap sajikan untuk menu makan keluarga😊 dijamin yummy dan lahap makannya.

Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut Lele Kemangi. Cara Membuat Mangut Ikan Lele Kemangi: Goreng ikan lele yang sudah direndam dengan bumbu rendaman pada wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!