Bagaimana Membuat Ayam Goreng Serundeng yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Serundeng.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung dipotong-potong.
2. Sediakan 1/2 buah kelapa parut atau 3 buah laos diparut(pilih salah satu).
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Ambil 8 siung Bawang merah.
5. Sediakan 5 siung Bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas Jahe.
7. Gunakan 1 ruas Kunyit.
8. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
9. Sediakan 1 sdm garam.
10. Ambil Bahan lain:.
11. Siapkan 3 lbr Daun salam.
12. Siapkan 2 batang sereh.
13. Sediakan 1 ruas laos.
14. Siapkan 500 ml Air.
15. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Siapkan panci atau wajan, masukan air, ayam, kelapa parut/laos parut, bumbu halus dan bahan lain. Ungkep sampai ayam empuk dan matang. Tambahkan air jika ayam belum empuk saat air sudah menyusut..
2. Saat ayam sudah matang dan empuk, ambil ayam dan tiriskan. Ayam bisa langsung di goreng..
3. Kelapa parut pisahkan dari air ungkepan ayam, kemudian peras saat sudah dingin dan bisa langsung digoreng untuk taburan ayam goreng..
4. Kelapa parut bisa diganti dengan parutan laos untuk dijadikan serundeng. Dengan cara yang sama diungkep bersamaan dengan ayam..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!