Resep Mangut lele kemangi Anti Gagal

Mangut lele kemangi. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Ada banyak hal yang bisa kita bahas soal mangut lele. Ada Resep mangut lele, resep man. Mangut Lele Kemangi oleh : Retno Seniawati Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih.

Lagi mencari inspirasi resep mangut lele kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut lele kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut lele kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut lele kemangi menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut lele kemangi:

1. Siapkan 1 kg lele,bersihkan,lumuri masako,goreng.
2. Ambil 65 ml Santan instan, sy kara.
3. Sediakan Kemangi, siangi, bersihkan.
4. Gunakan 6 biji cabe rawit.
5. Gunakan Bumbu halus:.
6. Siapkan 4 siaung bawang putih.
7. Ambil 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 6 cabe keriting.
9. Ambil 1 cm kunyit.
10. Gunakan 2 cm jahe.
11. Ambil Bumbu pelengkap:.
12. Ambil 3 lembar daun salam.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1 ruas serai, geprek.
15. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek.
16. Ambil secukupnya Gula.
17. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
18. Siapkan secukupnya Air.

Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.

Cara membuat Mangut lele kemangi:

1. Tumis bumbu halus. Sampai harum..
2. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Lalu beri air.
3. Masukkan santan,gula,kaldu. Aduk sampai mendidih,koreksi rasa.
4. Setelah mendidih, masukkan ikan lele yg sdh digoreng. Dan cabe rawit. Kecilkan api..
5. Biarkan sampai air berkurang, meresap ke lelenya. Lalu masukkan daun kemangi..
6. Aduk sebentar, jangan sering diaduk, biar lele tdk hancur..
7. Lele siap disajikan.

Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!