Bagaimana Menyiapkan Pempek Dos tanpa Ikan yang Lezat Sekali

Pempek Dos tanpa Ikan. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Namun siapa yang tahu, ternyata nama tersebut diambil sebab saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan sedikitpun. Nama pempek DOS memang terdengar unik.

Lagi mencari ide resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek dos tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Dos tanpa Ikan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos tanpa Ikan:

1. Gunakan Bahan 1 adonan biang:.
2. Gunakan 300 gram tepung terigu.
3. Ambil 500 cc air matang (rebus mendidih).
4. Gunakan 1 siung bawang putih haluskan.
5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Gunakan Bahan 2:.
8. Siapkan 300 tepung sagu tani.
9. Ambil 2 butir telur.
10. Gunakan Bahan Cuko :.
11. Gunakan 200 gram gula merah kualitas baik.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan Cabe merah dan cabe rawit sesuai selera blender halus.
14. Ambil Air asam jawa.
15. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
16. Siapkan 500 ml Air.

Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.

Cara menyiapkan Pempek Dos tanpa Ikan:

1. Rebus air mendidih masukan garam, kaldu,dan bawang putih masukan tepung terigu sedikit, aduk rata hingga membentuk adonan kental dan padat matikan api dan sisihkan.
2. Siapkan wadah bersih campur adonan 1(biang) dengan sagu sedikit demi sedikit, masukan telur bergantian dgn sagu. Uleni sampai kalis dan tidak lengket. Kalau masi lengket boleh tambah kan sagu sedikit demi sedikit..
3. Tahap selanjutnya rebus air banyak untuk merebus pempek. Bentuk pempek lenjer mudah ya, tapi untuk membentuk pempek kapal selam agak2 rumit,perlahan2 bentuk bulatan lalu tekan bagian tengah lau bentuk seperti cawan isi adonan dg telur yg sd dikocok sesuai selera saja jgn isi penuh2 nanti bisa bocor. Tekan pilin bagian atas. Sampai tertutup rapat. Lsg masukan ke air mendidih. Pempek yg mengapung keatas tandanya sdh matang ya, boleh diangkat dan tiriskan. Lakukan smp adonan habis..
4. Bila ingin menggoreng pempek selalu gunakan minyak yg baru ya..
5. Klo membuat cuko, hanya masak air lalu cairkan gula merah, hingga larut bila kualitas gula bagus tidak perlu disaring tapi klo ingin disaring setelah matang gpp, masukan gilingan cabai dan bawang putih, masak hingga matang, beri air asam, garam, gula pasir cicipi.

Kali ini bikin pempek dos tanpa ikan dan berhasil sampe bikin pempek yang isi telornya juga, sayang sebelum difoto lengkap udah ga utuh lagi karena keburu dicomotin 😁. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan. Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!