Resep Serundeng ayam di oven minim minyak yang Enak Banget

Serundeng ayam di oven minim minyak. Resep Serundeng ayam di oven minim minyak. Sebenarnya mau bikin abon ayam, entah kenapa tergiur kasih kelapa parut ke ayam suwir ya. Ini serundengnya dipanggang biar tidak pakai banyak minyak.

Kalau liat video-video tutorial saya agak serem dengan jumlah minyak yang digunakan. Hasil serundeng di oven lebih kering. Ini serundengnya dipanggang biar tidak pakai banyak minyak.

Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng ayam di oven minim minyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ayam di oven minim minyak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam di oven minim minyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng ayam di oven minim minyak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Serundeng ayam di oven minim minyak. Sebenarnya mau bikin abon ayam, entah kenapa tergiur kasih kelapa parut ke ayam suwir ya. Ini serundengnya dipanggang biar tidak pakai banyak minyak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng ayam di oven minim minyak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng ayam di oven minim minyak menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng ayam di oven minim minyak:

1. Sediakan Rebusan ayam.
2. Sediakan 1 porsi ayam dada fillet.
3. Siapkan 3 daun jeruk.
4. Sediakan Jahe iris tipis.
5. Siapkan Garam.
6. Sediakan Air untuk merebus.
7. Siapkan Bumbu serundeng yang diblender.
8. Sediakan 2-3 bawang putih.
9. Siapkan 3-4 bawang merah.
10. Ambil 2 kemiri.
11. Siapkan Biji ketumbar.
12. Siapkan Jahe.
13. Siapkan 1-2 sdm minyak.
14. Ambil Bumbu final.
15. Gunakan garam.
16. Ambil Gula kelapa cokelat.
17. Sediakan Merica.
18. Siapkan 3-4 sdm minyak.
19. Ambil Kayu manis bubuk.
20. Ambil Cengkeh.
21. Siapkan 1 cup kelapa parut kering.

Kalau liat video-video tutorial saya agak serem dengan jumlah minyak yang digunakan. Hasil serundeng di oven lebih kering. Panaskan minyak cukup banyak kemudian masukkan ayam, goreng hingga kecokelatan dan matang. Lakukan hingga semua potongan ayam habis.

Cara membuat Serundeng ayam di oven minim minyak:

1. Rebus air, jika mendidih masukkan ayam dan bumbu-bumbu rebusan. Masak hingga airnya mendidih kembali. Tiriskan ayam. Air kaldunya bisa dipakai untuk masakan yang lain. Jika ayam sudah dingin, suwir-suwir. Ayam suwir saya totalnya 350 gr..
2. Blender bumbu yang sudah saya cantumkan di atas. Masak hingga wangi. Masukkan ayam suwir..
3. Aduk rata. Tambahkan bumbu-bumbu final. Cicipi dan sesuaikan dengan selera..
4. Jika sudah pas, panaskan oven, masukkan serundeng ke oven dan panggang dengan suhu 160°C sampai kering. Setiap 20 menit cek serundeng dan dibolak-balik dengan sendok kayu agar panasnya merata. Setengah jalan, masukkan parutan kelapa kering dan aduk rata. Beri bumbu jika masih ada yang kurang..
5. Jadinya 250 gr..

Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Membuat menu masakan dengan bahan dasar ayam sebenarnya mudah-mudah gampang. Kalau bosan menunggu, lebih baik lagi jika kamu memasak di malam hari saja agar bisa disantap untuk sarapan. Kalau bosan menunggu, lebih baik lagi jika kamu memasak di malam hari saja agar bisa disantap untuk sarapan. Jika Anda menggunakan oven Belanda, letakkan irisan bahan-bahan di dasar panci oven Belanda, lalu letakkan ayam di atasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng ayam di oven minim minyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!