Resep Pesmol ikan bandeng, Sempurna

Pesmol ikan bandeng. Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi. Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya.

Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap. Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun. Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng.

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi. Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pesmol ikan bandeng memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol ikan bandeng:

1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng.
2. Gunakan 1 buah timun.
3. Ambil 1 buah wortel.
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
5. Gunakan sesuai selera cuka masak.
6. Sediakan Bahan dihaluskan :.
7. Sediakan 7 siung bawang merah.
8. Ambil 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
10. Gunakan 3 biji kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt lada.
12. Ambil seruas kunyit.
13. Siapkan seruas jahe.
14. Siapkan seruas lengkuas.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Gunakan 2 batang sereh geprek.
17. Siapkan secukupnya gula garam.
18. Gunakan secukupnya air.

Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan bandeng:

1. Ikan bandeng bersihkan lalu beri garam dan air jeruk nipis..utk menghilangkan bau lumpur/amis tambahkan sedikit cuka masak... Goreng ikan.
2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan wortel, lalu tambahkan air, gula, garam...
3. Masukkan ikan yang sudah digoreng.. Diamkan hingga bumbu meresap.. Cukup 2x untuk membalik ikan agar tidak hancur.
4. Masukkan timun beserta cabai rawit.. Tunggu sampai timun agak layu.. Angkat dan sajikan.

Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen. Hidangan ini bisa ibu buat dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jakarta dan mengunjungi tanah Betawi. Selain itu, bumbu dan bahan yang diperlukan pun tidak susah dijumpai. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ini dirumah, maka kita langsung simak resep membuat ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi berikut ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!