Resep Ayam goreng serundeng, Menggugah Selera

Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali.

Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng:

1. Ambil 1/2 ekor ayam potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis.
2. Sediakan 1 butir kelapa parut.
3. Siapkan 2 lembar daun salam robek sedikit.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk robek sedikit.
5. Sediakan 1 batang sere memarkan.
6. Sediakan 100 ml air matang.
7. Sediakan secukupnya Kaldu ayam,gulapasir,garam.
8. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Ambil 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 8 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 butir kemiri.
13. Ambil 2 sdm ketumbar.
14. Gunakan Seruas kunyit.
15. Ambil Sejempol jahe.
16. Ambil Sejempol lengkuas.

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng:

1. Siapkan alat dan bahan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sere sampai harum.
3. Masukan ayam aduk sampai rata.
4. Tambahkan air,bumbui gula pasir,kaldu ayam,garam masak sampai air susut.
5. Masukan kelapa parut aduk rata masak sampai bumbu meresap (koreksi rasa).
6. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dan kelapa sampai matang kecoklatan.
7. Sajikan.

Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!