Resep Mangut lele dengan susu yang Menggugah Selera

Mangut lele dengan susu. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Assalamualaikum, beberapa hari lalu buat mangut khusus untuk bapakku yang sedang kangen kampung halamannya.

Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Yuk, buat Mangut Lele dengan reep berikut.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele dengan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele dengan susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele dengan susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele dengan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Assalamualaikum, beberapa hari lalu buat mangut khusus untuk bapakku yang sedang kangen kampung halamannya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut lele dengan susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut lele dengan susu menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut lele dengan susu:

1. Siapkan 4 ekor lele, goreng.
2. Siapkan 1 ikat kemangi.
3. Ambil 2 lbr daun salam.
4. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
5. Sediakan 1 btg sereh, geprek.
6. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
7. Sediakan 400 ml susu cair.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Ambil 4 buah bawang merah.
10. Sediakan 1 siung bawang putih.
11. Ambil 1 sdt ketumbar.
12. Ambil 2 butir kemiri.
13. Ambil 1 ruas jahe.
14. Sediakan 3 buah cabe merah.
15. Siapkan 7 cabe rawit utuh.
16. Gunakan 7 cabe rawit utuh.
17. Siapkan 7 cabe rawit utuh.
18. Sediakan Secukupnya garam.
19. Ambil Secukupnya gula.
20. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.

Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat. Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya. Ikan lele digoreng dan dipadu dengan kuah kuning kecokelatan.

Cara menyiapkan Mangut lele dengan susu:

1. Siapkan bahan dan bumbu.
2. Bersihkan lele, potong jadi dua lalu goreng.
3. Uleg bumbu halus, geprek sereh dan laos.
4. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum, beri sedikit air.
5. Tuangkan susu cair dan masukkan lele yang sudah di goreng, masukkan pula cabe rawit utuh tunggu sampai mendidih, sambil sesekali di aduk agar susu tidak pecah.
6. Beri garam dan gula secukupnya tambahkan kaldu bubuk secukupnya dan tes rasa, terahir masukkan kemangi angkt sajikan...
7. Selamat hari gizi nasional 😃😃 sehat, kuat, cerdas dengan makanan bergizi.

Kuah kuning kecokelatannya menghasilkan semburat rasa kencur, kemiri dan ada sensasi. Beberapa potongan cabai di atasnya menggugah selera. Saat kuah diseruput, rasa gurih khas santan langsung menyeruak, diikuti dengan rasa pedas. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele dengan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!