Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Cucut Asap Kuah Kuning, Lezat

Ikan Cucut Asap Kuah Kuning.

Anda sedang mencari ide resep ikan cucut asap kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cucut asap kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut asap kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan cucut asap kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan cucut asap kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Cucut Asap Kuah Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Cucut Asap Kuah Kuning:

1. Ambil Ikan Cucut Asap.
2. Siapkan Tempe.
3. Ambil bawang Merah.
4. Gunakan bawang Putih.
5. Ambil Kunyit.
6. Gunakan Jahe.
7. Siapkan Kemiri.
8. Gunakan Cabai Orens.
9. Sediakan Cabai Merah keriting.
10. Ambil Cabai Hijau Besar.
11. Sediakan Laos.
12. Sediakan Sereh.
13. Gunakan Daun Salam.
14. Sediakan daun Jeruk.
15. Gunakan Air.
16. Gunakan Garam.
17. Sediakan Gula.
18. Sediakan Penyedap Rasa.

Cara menyiapkan Ikan Cucut Asap Kuah Kuning:

1. Panaskan minyak goreng yg ada di wajan. Lalu goreng ikan cucut asapnya sampai agak warna kecoklatan atau sesuai selera saja:) pakai api sedang saja karna suka muncrat gitu. aku liat tips sih kalo agar tidak muncrat seblm ditaro ikannya taburi garam diminyaknya biar gak meletok gitu. Jangan lupa dibalik biar ga gosong:) dan jangan lupa di sisihkan juga di wadah;).
2. Iris cabai hijau besar sesuai selera, kalau aku irisnya miring dan agak besarbesar & potong juga tempenya. terserah kalian mau potong seperti apa dan mau tempenya banyak juga boleh:) kalo aku tempenya cuma beli 2000 aja hihi.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai orens, jahe, kunyit & kemiri. Setelah sudah halus. Panaskan kembali minyak yang sudah ada diwajan. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta laos yg sudah di geprek, daun salam, sereh digeprek dan daun jeruk. daun jeruknya di sobek dikit ya biar wangi:) oseng bumbu hingga matang. oia kalo gamau pedes boleh gausah pakai cabe kok:).
4. Bumbu sudah matang masukan air secukupnya aja kalo aku dikirakira aja 5 gelas hehe karna dilihat dari banyaknya ikan & tempe. Lalu masukan tempe dan aduk rata, tunggu samapai tempe matang ya say;) setelah tempe matang masukan ikan cucut asap yang tadi sudah di goreng, aduk rata & tambahkan Garam,gula,penyedap rasa lalu dicicipi setelah rasanya sudah pas masukan cabai hijau besar yg td di iris asuk kembali tunggu 1 menit matikan kompor & "Ikan Cucut Asap Kuah kuning" siap dihidangkang:).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cucut Asap Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!