Cara Gampang Membuat Nasi Salmon Panggang, Enak

Nasi Salmon Panggang. Sebenarnya resep ini terinspirasi dengan salmon mentai. Lihat juga resep Pan Grilled — Miso Glazed Salmon with Blanched Bak Coi/Salmon Miso dengan Pok Coi (Panggang Teflon) enak lainnya. Tata nasi dalam wadah tahan panas, tata salmon di atasnya lalu beri saos, ratakan.

Tambahkan bubuk nori atau parsley di atasnya sebagai garnish. Panggang madu selain sedap diolah untuk ayam, rupanya resepi panggang madu juga sedap sangat dengan salmon. Tengku Asmadi berkongsikan resepi salmon madu panggang yang menarik dan patut cuba.

Lagi mencari inspirasi resep nasi salmon panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi salmon panggang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi salmon panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi salmon panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sebenarnya resep ini terinspirasi dengan salmon mentai. Lihat juga resep Pan Grilled — Miso Glazed Salmon with Blanched Bak Coi/Salmon Miso dengan Pok Coi (Panggang Teflon) enak lainnya. Tata nasi dalam wadah tahan panas, tata salmon di atasnya lalu beri saos, ratakan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi salmon panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Salmon Panggang memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Salmon Panggang:

1. Ambil Nasi.
2. Sediakan 1 porsi nasi.
3. Ambil 1 sdt aonori.
4. Gunakan 1 sdt wijen sangrai.
5. Sediakan 1 sdm mirin halal (merk kikkoman) bisa diganti gula 1/2 sdm.
6. Sediakan 1 sdm kecap asin.
7. Siapkan Sejumput merica.
8. Sediakan Salmon.
9. Sediakan 100 gr daging ikan salmon.
10. Gunakan 1 sdm kecap asin.
11. Sediakan Sejumput merica.
12. Sediakan Saos.
13. Ambil 4 sdm mayones.
14. Siapkan 1 sdm saos tomat.
15. Sediakan 1 sdm saos cabe.
16. Ambil 1/2 sdt cabe bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt air jeruk nipis.
18. Ambil Sejumput garam, gula dan merica.

Nasi goreng memang paling enak ditambah dengan irisan daging sapi, ayam, cumi hingga ikan salmon. Nah resep nasi goreng kali ini menggunakan ikan salmon sebagai pelengkapnya. Selain rasanya yang enak makanan ini juga mengandung banyak protein dari ikan salmon. Pertama lumuri salmon dengan air perasan jeruk nipis, lada, dan garam.

Cara membuat Nasi Salmon Panggang:

1. Iris salmon sesuai selera, bumbui dengan merica dan kecap asin. Simpan dalam kulkas selama 10-15 menit. Kulit salmon jangan dibuang ya, nantinya bisa digoreng agak kering dan dijadikan side dish..
2. Siapkan nasi dalam mangkok, campur dengan aonori, wijen, mirin, kecap asin dan merica. Aduk rata. Sisihkan..
3. Campur semua bahan saos, aduk rata. Sisihkan..
4. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Goreng kulit salmon di atas teflon sampai mengeluarkan minyak, lalu goreng daging salmon yang telah dimarinasi. Panggang sebentar saja, tiap sisinya sekitar 30 detik. Angkat..
5. Tata nasi dalam wadah tahan panas, tata salmon di atasnya lalu beri saos, ratakan..
6. Panggang dengan api atas suhu 200°C selama 10-15 menit atau sampai muncul gosong2 pada saosnya. Keluarkan dari oven, sajikan hangat dengan taburan aonori dan wijen sangrai. Kulit salmon yg digoreng di atas teflon tadi bisa dijadikan side dish, enak kriuk gurih hehe..

Ikan salmon punya citarasa daging yang sangat lembut dan gurih. Oleh sebab itu, anda tidak perlu memasaknya lama atau menggunakan racikan bumbu yang kompleks. Ikan salmon cukup direndam bumbu dan dipanggang sebentar di kedua sisinya. Pemasakan yang singkat tentu juga bisa menjaga kualitas gizi baiknya kan. Panggang sebentar menggunakan blow torch hingga permukaannya berubah warna.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi salmon panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!