Cara Gampang Membuat Mangut lele kemangi, Bisa Manjain Lidah

Mangut lele kemangi. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Ada banyak hal yang bisa kita bahas soal mangut lele. Ada Resep mangut lele, resep man. Mangut Lele Kemangi oleh : Retno Seniawati Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut lele kemangi memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut lele kemangi:

1. Siapkan 6 ekor lele.
2. Ambil Jeruk nipis.
3. Ambil 200 gr santan.
4. Ambil Bahan halus :.
5. Gunakan 5 bawang merah.
6. Gunakan 3 bawang putih.
7. Gunakan 2 kemiri.
8. Siapkan Seruas kunyit.
9. Gunakan secukupnya Jahe dan kencur.
10. Siapkan 7 cabai keriting.
11. Siapkan 5 cabai setan.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan Bahan geprek:.
14. Gunakan 2 daun salam.
15. Siapkan 2 sereh.
16. Gunakan secukupnya Kelawas.
17. Siapkan Daun kemangi.
18. Siapkan 1 buah tomat.
19. Siapkan secukupnya Gula dan garam.

Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele kemangi:

1. Pertama cuci lele hingga bersih dan lamuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Setelah itu panaskan minyak dan goreng lele sesuai selera..
2. Setelah semua lele digoreng, tumis bumbu yang sudah dihalus kan dengan sedikit minyak, tunggu hingga harum dan tambah kan sereh, kelawas, dan daun salam, tunggu hingga wangi dan tambah kan gula dan garam sesuai selera. Setelah wangi masukan santan kental, aduk hingga mendidih..
3. Setelah santan mendidih masukkan tomat, lalu lele dan kemangi. Tunggu hingga bumbu meresap dan siap dihidang kan.

Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!