Resep Weci aka ote-ote yang Enak
Weci aka ote-ote. Klo beli kan minyaknya suka item ngeri deh.mending buat sendiri aja.yuukk capcuss let's get cooking Resep Weci aka ote-ote aka bakpia. Camilan ini mengingat kan almarhumah ibu. Karena memang semasa hidup Beliau tukang gorengan.
Kocok telur ayam campurkan dengan bahan bumbu halus yg telah di haluskan,sisihkan Di Surabaya jajanan ini populer dengan nama Ote-Ote, tapi didaerahku namanya Weci, ada juga yang nyebotnya bakwan, atau kue hongkong. Terserah apapun sebutannya tapi bahan dan cara bikinnya sama.. Setelah ditiriskan Ote-ote siap dihidangkan cocok dicocol dengan sambel petis & cabe lalapan *cetakan yang saya gunakan sendok sayur khusus (irus.
Sedang mencari inspirasi resep weci aka ote-ote yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci aka ote-ote yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci aka ote-ote, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan weci aka ote-ote yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Klo beli kan minyaknya suka item ngeri deh.mending buat sendiri aja.yuukk capcuss let's get cooking Resep Weci aka ote-ote aka bakpia. Camilan ini mengingat kan almarhumah ibu. Karena memang semasa hidup Beliau tukang gorengan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah weci aka ote-ote yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Weci aka ote-ote menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Weci aka ote-ote:
- Siapkan wortel parut kasar.
- Ambil kol putih.
- Gunakan kecamba.
- Gunakan buncis.
- Ambil terigu.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil merica.
- Ambil garam.
- Sediakan gula.
- Gunakan telur.
- Gunakan Air.
- Siapkan Sambal:.
- Siapkan kacang tanah.
- Ambil petis.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan kecap.
- Siapkan Air.
Sebenarnya weci ini mirip seperti bala-bala jika didaerah sunda / jawa barat tapi kalau diindonesia lebih di kenal seperti bakwan. Namun tetap saja ada yang berbeda :D BAHAN-BAHAN yang harus disiapkan: Di Jawa Timur, cemilan digoreng ini disebut weci/ heci atau ote-ote. Saya buat cemilan ini dengan campuran tepung teri. Cooking With Sros Recommended for you Lamaa saya gak bikin donat akhirnya beberapa waktu yang lalu diniatin deh bikin donat kentang.
Cara menyiapkan Weci aka ote-ote:
- Campur semua bahan diamkan 15 menit dalam kulkas lalu goreng.
- Goreng kacang n cabe, uleg tambahkan petis dan kecap air.
Masih tetap pakai resep dari Mama yang super empuk, tapi ya begitulah gak sempat kefoto. WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah! Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. LAPSUR, LAPIS SURABAYA yang tetep menjadi PRIMADONA. Masih tentang setoran di NCC Masakan Ibu yaa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Weci aka ote-ote yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Post a Comment for "Resep Weci aka ote-ote yang Enak"