Resep Leng Hong Kien, Bisa Manjain Lidah

Leng Hong Kien. Kepengen Leng hong kien di restoran nelayan jala-jala, inget dirumah ada udang, langsung eksekusi bikin dirumah bisa dapet banyak ini enak banget loh, yuk cobain bikin sendiri😍 #JemputRejeki #cookpadIndonesia Mommy Castora. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal. Kamu bisa pesan langsung Medan Dimsum atau kunjungi di dimsummedan.com.

Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan.

Anda sedang mencari ide resep leng hong kien yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal leng hong kien yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kepengen Leng hong kien di restoran nelayan jala-jala, inget dirumah ada udang, langsung eksekusi bikin dirumah bisa dapet banyak ini enak banget loh, yuk cobain bikin sendiri😍 #JemputRejeki #cookpadIndonesia Mommy Castora. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal. Kamu bisa pesan langsung Medan Dimsum atau kunjungi di dimsummedan.com.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari leng hong kien, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan leng hong kien yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan leng hong kien sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Leng Hong Kien menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Leng Hong Kien:

1. Gunakan BAHAN 1 :.
2. Siapkan 250 gram ayam (yang sudah difillet).
3. Ambil 250 gram udang (yang sudah dibersihkan dari kulit nya).
4. Siapkan 1 butir telur (hanya putihnya saja).
5. Gunakan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Gula.
7. Gunakan secukupnya merica.
8. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
9. Siapkan secukupnya Tepung tapioka.
10. Gunakan Minyak goreng.
11. Siapkan BAHAN 2 :.
12. Sediakan 3 sdm mayones.
13. Siapkan 2-3 sdm SKM (sesuai selera).

Celupkan Leng Hong Kien ke dalam saus mayoinaise. Jangan lupa, taburi dengan wijen ya di atasnya. Resep Leng Hong Kien di atas bisa kamu coba sendiri di rumah ya. Tapi, mungkin rasanya tak bisa seenak jajanan ini di resto Nelayan yang ada di Kota Medan.

Cara menyiapkan Leng Hong Kien:

1. Haluskan udang dan ayam..
2. Campur ayam dan udang yg sudah dihaluskan, lalu masukkan putih telur, 3 sdm tepung tapioka, garam, gula dan merica Aduk adonan hingga homogen. Setelah homogen, tutupan adonan dengan wraping dan masukkan ke kulkas. Selanjutnya tunggu hingga minimal 15 menit (boleh lebih)..
3. Bentuk adonan menggunakan 2 sendok (seperti membuat bakso) atau dengan tangan. Adonan akan lengket, sehingga sediakan tepung tapioka secukupnya di wadah yg lebar lalu celupkan adonan yg akan dibentuk ke tepung tapioka hingga tidak lengket dan bisa dibentuk..
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng Leng Hong Kien hingga matang, berwarna kuning keemasan..
5. Untuk bahan kedua : campurkan 3 sdm mayones dengan 2-3sdm SKM (sesuai selera). Kemudian aduk hingga homogen..
6. Celupkan Leng Hong Kien yang sudah digoreng ke dalam mayones. Makanan siap disajikan. Selamat mencoba 🤗 #MasakAlaLani💕.

Lihat juga resep Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) enak lainnya. Udang dapat digiling halus ataupun secara utuh dilumuri / dicampur dengan garam, merica dan penyedap serta minyak wijen, kemudian sisihkan. Campurkan semua adonan tepung, aduk rata hingga adonan mengental. Celupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah mengental, angkat dan kemudian goreng dengan cara deep frying. Thi Kien; Leng Tu; Mong Tu; Thanh Tu; Open Report Verified Name Match.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat leng hong kien yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!