Resep Kerapu Tim Kecap Asin, Lezat Sekali

Kerapu Tim Kecap Asin. Resep ikan tim (kukus) kecap asin adalah resep masakan ikan yang sangat mudah dibuat. Meski dibuat dengan bahan yang minimalis, tapi resep ikan tim kecap asin punya cita rasa yang begitu menggoda selera. Lihat juga resep Tim Ikan Kerapu enak lainnya.. bawang putih, iris, jahe, iris korek api, daun bawang, iris serong, daun jeruk, cabe rawit merah, kecap asin Nila Iswahyudi.

Kecap ikan tidak saya pakai karena nggak punya. Sedangkan arak masak atau angciu tidak digunakan karena diragukan. Salah satu resep masakan sederhana berbahan ikan kerapu adalah resep tim ikan kerapu kecap asin pedas iris cabai merah.

Anda sedang mencari inspirasi resep kerapu tim kecap asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerapu tim kecap asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep ikan tim (kukus) kecap asin adalah resep masakan ikan yang sangat mudah dibuat. Meski dibuat dengan bahan yang minimalis, tapi resep ikan tim kecap asin punya cita rasa yang begitu menggoda selera. Lihat juga resep Tim Ikan Kerapu enak lainnya.. bawang putih, iris, jahe, iris korek api, daun bawang, iris serong, daun jeruk, cabe rawit merah, kecap asin Nila Iswahyudi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerapu tim kecap asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerapu tim kecap asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerapu tim kecap asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerapu Tim Kecap Asin memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerapu Tim Kecap Asin:

1. Sediakan 1 ekor ikan kerapu (saya pakai skitar 7ons).
2. Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
3. Ambil 3 ruas jahe.
4. Sediakan 4 buah bawang putih.
5. Gunakan 2 buah cabe gendut.
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 2 sdm kecap asin.
8. Ambil 2 sdm kecap ikan.
9. Ambil 1 sdm minyak wijen/ olive oil.

Sajikan tim ikan kecap asin anda selagi masih hangat agar lebih nikmat. Jangan lupa sajikan bersama dengan nasi agar lebih sedap. Demikian tadi adalah sebuah resep seafodd dengan bahan utama berupa daging ikan kerapu. Resep ikan tim ini biasa dimasak di rumah mertua & selalu ludes!

Langkah-langkah membuat Kerapu Tim Kecap Asin:

1. Bersihkan sisik dan isi ikan kerapu. Belah bagian tengahnya. Cuci bersih..
2. Iris serong cabe gendut. Iris jahe ujuran korek api. Iris bawang putih, iris panjang bawang bombay. Sisihkan.
3. Letakkan jahe, bawang putih, dan daun jeruk di dalam perut ikan/ di bagian atas ikan. Kukus selama 5 menit. Angkat. Buang airnya utk menghilangkan amis..
4. Tambahkan, cabe gendut dan bawang bombay. Siram dengna kecap asin, kecap ikan, dan minyak wijen/olive oil. Kukus lagi selama 10 menit. Angkat dan sajikan! ❤️.

Tuang air lalu aduk rata hingga mendidih dan biarkan masak beberapa saat. Panaskan air, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, dan merica hingga mendidih lalu tuang ke atas ikan. Mau masak ikan tp biar cepat dan ringkes 😅 apalagi buat sarapan. Panaskan saos kecap di atas api bentar, lalu tuang di atas ikan. Jadi deh tim ikan ala restaurant 😋😋..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerapu tim kecap asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!