Resep 12. Mangut Lele (pedas), Sempurna

12. Mangut Lele (pedas). Mangut Lele (pedas) bosan dg lele yg di goreng di makan sama sambal aja 😁. kali ini lelenya di kuah in. #bikinramadhanberkesan. Kolam lele saya lagi panen saya ambil yang kecilnya untuk dimakan sendiri, saya suka yang ukuran kecil untuk memasak lele. Teringat masakan ibu mertua di Jogja masak mangut lele yang enak banget.

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan.

Lagi mencari inspirasi resep 12. mangut lele (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. mangut lele (pedas) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. mangut lele (pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 12. mangut lele (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Mangut Lele (pedas) bosan dg lele yg di goreng di makan sama sambal aja 😁. kali ini lelenya di kuah in. #bikinramadhanberkesan. Kolam lele saya lagi panen saya ambil yang kecilnya untuk dimakan sendiri, saya suka yang ukuran kecil untuk memasak lele. Teringat masakan ibu mertua di Jogja masak mangut lele yang enak banget.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 12. mangut lele (pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 12. Mangut Lele (pedas) memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 12. Mangut Lele (pedas):

1. Gunakan 1/4 kg lele.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan minyak unt menggoreng.
4. Sediakan bumbu halus :.
5. Ambil 15 buah cabe rawit.
6. Siapkan 2 butir kemiri.
7. Ambil 4 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
10. Siapkan garam,gula.
11. Gunakan 1 sachet santan sasa.
12. Ambil 500 ml air.
13. Sediakan pelengkap:.
14. Gunakan 1 buah tomat (belah jadi 6).
15. Gunakan bbrp lembar daun kemangi.

Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Selain nikmat dan lezat, mangut lele juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh terutama dari bahan utama pembuatannya yakni ikan lele. Ikan tawar yang dimasak mangut ada dua macam yakni lele dan nila. Sangat cocok dilahap sama nasi hangat.

Langkah-langkah menyiapkan 12. Mangut Lele (pedas):

1. Cuci bersih ikan lele, sembari d kucuri jeruk nipis.lalu bersihkan kembali sampai bersih.
2. Goreng ikan lele.
3. Goreng bumbu kemudian haluskan.
4. Setelah bumbu halus. masukan ke dalam wajan dan tambahkan ikan lele dan masukan air.tunggu sampai mendidih lalu tambahkan santan bubuk... tambakan tomat dan tunggu sampai santan mendidih. tes rasa.
5. Masukkan daun kemangi ketika sudah masak..
6. Siap di hidangkan 😋.

Biar lahap lagi bisa pakai sambal pete. Masukkan lele goreng yang telah ditiriskan. Aduk dan bolak balik selama beberapa saat. Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 12. mangut lele (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!