Cara Gampang Menyiapkan Weci / Bakwan / Bala bala / Ote ote #vegan yang Enak

Weci / Bakwan / Bala bala / Ote ote #vegan. Lihat juga resep Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala enak lainnya. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha.

Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu. Rasanya yang gurih membuat bakwan juga enak dinikmati sebagai lauk makan nasi. Banyak sekali jenis sayur yang dapat kamu kreasikan menjadi bakwan sayur.

Sedang mencari inspirasi resep weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala enak lainnya. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Weci / Bakwan / Bala bala / Ote ote #vegan memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Weci / Bakwan / Bala bala / Ote ote #vegan:

1. Gunakan 3 siung Bawang putih.
2. Gunakan 1/2 sdt Merica.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Sediakan 1 butir Kemiri.
5. Gunakan 250 gram Tepung terigu.
6. Sediakan Kol (kubis) diiris tipis memanjang.
7. Siapkan Kecambah.
8. Siapkan Wortel iris tipis memanjang.
9. Sediakan Minyak.
10. Siapkan Daun bawang.
11. Ambil Daun seledri.

Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya!

Cara menyiapkan Weci / Bakwan / Bala bala / Ote ote #vegan:

1. Haluskan bawang putih, merica, garam, dan kemiri.
2. Campurkan bumbu halus dengan tepung dan air dingin. Masukkan air sedikit demi sedikit. Jaga agar tekstur adonan tidak terlalu encer. Adonan yg benar cenderung kental. Periksa juga rasa / keasinan..
3. Setelah rasanya pas, masukkan sayuran. Aduk rata.
4. Panaskan minyak. Goreng secara deepfry / terendam minyak. Tunggu hingga benar2 panas baru goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Bisa menggunakan cetakan yg dibeli dipasar, bisa juga manual dengan sendok sayur.

Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . . Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Misalnya saja di Malang yang menyebutnya dengan 'weci' dan di Surabaya disebut dengan 'ote-ote'.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!