Bagaimana Menyiapkan Pesmol Ikan Mas yang Bisa Manjain Lidah

Pesmol Ikan Mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang. Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat.

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Mas menggunakan 23 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Sediakan 800 gr ikan mas.
2. Siapkan 2 btg serai.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
5. Siapkan 1 bh wortel.
6. Sediakan 2 bh timun.
7. Ambil 1 bh tomat.
8. Gunakan 10 bh cabe rawit merah utuh.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
13. Ambil 1 sdt cuka.
14. Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
15. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
16. Ambil 400 ml air.
17. Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng ikan.
18. Gunakan Bumbu Dihaluskan.
19. Sediakan 7 btr bawang merah.
20. Sediakan 4 siung bawang putih.
21. Gunakan 2 btr kemiri.
22. Sediakan 1 cm jahe.
23. Ambil 2 cm kunyit.

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Persiapan bahan.
2. Goreng ikan mas hingga kering kedua sisinya.
3. Wortel iris tipis serong. Timun buang bijinya belah dua, iris tipis serong. Tomat belah delapan.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.
5. Tumis bumbu halus hingga harum.
6. Masukkan batang serai, daun jeruk dan daun salam, aduk rata.
7. Masukkan wortel, aduk rata.
8. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
9. Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir dan cuka. Koreksi rasa.
10. Masukkan timun dan cabai rawit utuh, aduk rata.
11. Masukkan tomat dan daun kemangi, aduk rata.
12. Masukkan ikan mas goreng, masak hingga bumbu meresap.

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!