Resep Pesmol ikan mas yang Sempurna
Pesmol ikan mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang. Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat.
Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Sediakan 1 kg ikan emas.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Sediakan 20 cabe merah keriting/ sesuai selera.
- Sediakan 7 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Sediakan Secuil kecil laos.
- Sediakan 1 btng serai.
- Gunakan 15 cabe rawit setan utuh.
- Sediakan 3 butir bawang merah iris tebal tebal.
- Ambil 1 sdm cuka.
- Siapkan 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:
- Potong ikan dan beri garam. Diamkan min 15 menit.
- Goreng ikan tapi jangan terlalu kering sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan serai dan laos. Tambahkan air dan cuka tunggu hingga mendidih.
- Masukan ikan goreng, bawang merah iris dan cabe rawit utuh bumbui dengan garam, kaldu bubuk, guka pasir. Jika sudah pas rasany kecilkan api masak sampai keluar minyak nya..
- Sajikan dengan nasi putih. Enaaaakk.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Post a Comment for "Resep Pesmol ikan mas yang Sempurna"