Resep Pesmol Ikan Mas Anti Gagal

Pesmol Ikan Mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang. Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat.

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Mas menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan Mas:

1. Sediakan 1 Kg Ikan Mas.
2. Siapkan 1/2 Kg Minyak Sayur.
3. Gunakan 1 Gelas Air.
4. Ambil 2 Sdm Garam.
5. Ambil 2 Sdm Gula.
6. Ambil 2 Sdt Royco.
7. Gunakan 1/2 Sdt Merica Bubuk/ Ladaku.
8. Siapkan 1/4 Sdt Ketumbar Bubuk Desaku.
9. Siapkan Bahan Tumisan:.
10. Siapkan 4 Cabai Merah Besar.
11. Siapkan 4 Cabai Rawit/ Cabai Setan.
12. Sediakan 8 Cabai Hijau Kecil.
13. Siapkan 9 Siung Bawang Merah.
14. Ambil 4 Siung Bawang Putih.
15. Sediakan 1 Buah Tomat Merah.
16. Sediakan 3 Siung Kunyit ukuran 5 Cm.
17. Sediakan 1 Siung Lengkuas ukuran 5 Cm.
18. Ambil Bahan Taburan:.
19. Sediakan 2 Buah Cabai Merah Besar.
20. Siapkan 2 Buah Cabai Rawit.
21. Ambil 1/4 Tomat.
22. Sediakan Bahan Hiasan:.
23. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis.

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Siapkan ikan, lalu cuci dengan bersih menggunakan air yang mengalir. Setelah bersih & terbuang semua kotoran serta insangnya, maka taburi secukupnya garam ditambah dengan 2 sdm cuka supaya ikannya tidak berbau amis menyengat. Diamkan selama kurang lebih 5 menit supaya bumbunya meresap dengan sempurna..
2. Siapkan semua bumbu yang akan diolah. Setelah tersiap dengan baik, maka bagi bumbu tersebut menjadi 2 bagian, yakni untuk diblender/ diulek diatas cobek dan untuk ditata setelah ikannya siap dihidangkan..
3. Blender/ ulek menggunakan cobek semua bumbu yang akan dihaluskan..
4. Goreng ikan yang telah dibalauri bumbu tadi menggunakan api sedang dengan minyak yang telah dipanaskan terlebih dahulu, gunanya supaya ikan dengan cepat matang secara merata. Setelah matang, sisihkan dan tempatkan dalam piring..
5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan menggunakan minyak ditambah dengan air dingin menggunakan api sedang agar teksturnya tetap terjaga. Masukkan salam, sereh, lengkoas, garam, gula dan penyedap secukupnya, masukkan ikan yang telah disisihkan tadi kedalam wajan, taburi cabai dan tomat, tunggu hingga air sedikit menyusut, koreksi rata, siapkan wadah untuk menaruhnya, angkat, hidangkan dan siap untuk dimakan..
6. Hidanggannya namapak seperti ini. Terimakasih dan semoga bermanfaat. Selamat Mencoba yaa moms..

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!