Resep Mangut lele santan tahu kemangi Anti Gagal

Mangut lele santan tahu kemangi. Mangut lele tahu kemangi Menu berbuka puasa kali ini berbahan dasar lele 🤗. Setelah santan agak berkurang, masukan lele (jangan dibolak-balik diamkan dan biarkan air santan meresap kedalam lele dan tahu). Lumuri lele dengan air jeruk nipis dan garam.

Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan. Masukkan ikan lele yang sudah di goreng, campur hingga merata biarkan sebentar supaya bumbu meresap. Masukkan santan kental beserta daun kemangi.

Lagi mencari inspirasi resep mangut lele santan tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele santan tahu kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele santan tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele santan tahu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Mangut lele tahu kemangi Menu berbuka puasa kali ini berbahan dasar lele 🤗. Setelah santan agak berkurang, masukan lele (jangan dibolak-balik diamkan dan biarkan air santan meresap kedalam lele dan tahu). Lumuri lele dengan air jeruk nipis dan garam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele santan tahu kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut lele santan tahu kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut lele santan tahu kemangi:

1. Siapkan sesuai selera ikan lele yang sudah di goreng matang.
2. Ambil 1 ikat daun kemangi.
3. Ambil 1 buah tahu iris tipis.
4. Sediakan 65 ml santan kental.
5. Sediakan 400 ml air.
6. Sediakan secukupnya garam.
7. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
8. Sediakan 3 buah cabe rawit dan.
9. Ambil 2 buah cabe keriting.
10. Siapkan secukupnya minya untuk menumis.
11. Gunakan bumbu halus.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 sdt ketumbar.
15. Ambil 3 biji kemiri.
16. Ambil 2 ruas lengkuas memarkan.
17. Siapkan 2 batang daun sereh.
18. Ambil 2 lembar daun salam dan daun jeruk.

Biarkan sayur mangut ikan lele mendidih. Sajikan mangut ikan lele dengan nasi hangat. Tp tetap harus menjalankan kewajiban sebagai istri dan juru masak dirumah. Kalo di rumah mama se ini udh sering banget dimasak tapi biasanya se mama di bakar biar aromanya lbh keluar tp krn aq gak punya alat pembakaran jd nya di goreng hehe & baru kali ini aq masakin buat se suam gak tau nya dia suka banget 😀 Resep Mangut ikan asap kemangi.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele santan tahu kemangi:

1. Lele di goreng sampai matang dan tiriskan.
2. Iris tahu tipis (sesuai selera).
3. Haluskan bumbu yg terdiri dari bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,dan cabe rawit.
4. Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah di haluskan,setelah harus masukkan lengkuas yg sudah di memarkan beserta daun sereh,daun salam dan daun jeruk.
5. Tambahkan air secukupnya lalu setelah itu di susul santan.
6. Masukkan irisan tahu tipis,jangan terlalu di aduh nanti takut hancur.
7. Terakhir masukkan lele yang sudah digoreng dan disusul dengan di masukkan kemangi..
8. Masak dengan api kecil di tunggu sampai mendidih.dan mangut lele siap di sajikan 😊.

Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Kita dapat menyantap kuliner lezat satu ini bersama dengan nasi hangat yang masih mengepul asapnya, nasi yang hangat ini bersama lauk mangut lele akan semakin nikmat apabila di temani dengan keluarga tercinta. Tuangkan air dan santan, tambahkan ketumbar, aduk hingga merata. Jika kuah sudah mendidih, masukkan lele, cabai rawit dan garam, aduk pelan-pelan dan masak dengan api sedang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele santan tahu kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!